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【随心而过】 下雨 吃货 中秋前的古风

2021-09-13 01:10 作者:深在耳边  | 我要投稿

         本来准备下午去黔灵山呼吸新鲜空气的,可是午饭后天色就暗了下来,很快下起了大雨。

         今年贵阳的雨水有点多,雨量都很大,走在外面,鞋很快就湿了,只好停下来等一会儿。

午后一场雨

        贵阳城不大,不赶时间的时候,就喜欢走一走。

        因为满城都是吃货,所以走到哪里都会看到吃吃喝喝的店。

       吃货的度量很大,天南地北的美食都能接纳,不过美食之间的竞争也很激烈,能够坚持几年的店,水准真地不错。

       我喜欢的食物,通常都和辣椒有关。即便是饺子,也得有加了折耳根和香菜的辣椒蘸水,吃起来才香。

       碰到本地小吃,习惯用那种类似烧烤辣椒面的调料。这两年流行的爆浆豆腐,吃起来也很搭的。

爆浆豆腐

       水煮肉片的辣椒,用滚油浇上糊辣椒才好。喜欢做的几种凉菜,辣椒和调味的要求也不同。跟妈妈学过做凉面,不难,自己做的确实更入口些。

蘸水
吃烤肉时的辣椒选择之一

        跟着食谱学过的好些菜,基本味道还行,不过做完就忘了步骤,下次还得重新看着来。所以我做菜很花时间,只能有闲的时候来。其它时间,在外面吃什么都可以。

爸爸爱吃的酸汤鱼

       

       中秋节快到了,这段时间便想在音乐系列里倾向古风多一点。

       或许,也会找几首喜欢的经典古诗词做点小东西。我觉得古代的诗词,其实也可以从今天我们自己的角度来理解表达,立意、情绪可能有差异或相近,但也会有一定的相容度,感觉达到就好了。

        之前做的方案是关于传统文化的,最近也看了很多资料,包括看到B站上很多厉害的UP主做的复古或传承的东西,很钦佩啊。大家都很爱我们自己的文化呢,这方面确实值得骄傲。

云淡风轻若有思


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