快餐变高档！肯德基「私房炸鸡料理」食谱7-4：奶焗脆鸡烧

受到新冠肺炎疫情影响，外送美食订单大增，不少人也会宅在家享用快餐店的炸鸡大餐，但如果炸鸡太多吃不完，隔夜炸物美味大打折扣、丢了又浪费，肯德基特别公开「7道私藏吃鸡祕方」，简单步骤就能居家DIY炸鸡料理。

肯德基以咔啦脆鸡及劲爆鸡米花为主角，分享7道创意食谱，只要利用厨房原有的调味料，4～6步骤即可快速端出餐厅大厨菜，包含凉脆爽口的「苹果拌脆鸡」及「彩虹脆鸡色拉」，香浓「脆鸡烘蛋」、川味辛香「香辣口水脆鸡」、大人小孩都爱的「奶焗脆鸡烧」、名菜中的「生菜脆鸡松」以及经典「双酱鸡米花堡」，现在就快把食谱存起来，动手做做看吧！

奶焗脆鸡烧

食材

肯德基咔啦脆鸡 2块

马铃薯 1颗

红萝卜 1/2条

市售双色起司丝 50克

食材(白酱)

市售玉米浓汤粉 1包

热开水 水量准备汤粉包装说明的一半

牛奶 50c.c.

义式香草或百里香粉 少许

制作步骤：

1将市售玉米浓汤依据包装说明，倒入半量热开水、牛奶及义式香草(或百里香)少许，加热搅拌均匀备用。

2将马铃薯及胡萝卜去皮水煮，熟透后切成大块。

3准备焗烤盘，将马铃薯、红萝卜块均匀铺上。

4将咔啦脆鸡剥去骨头后切成大块。

5淋上玉米白酱后，铺上双色起司丝。

6放入调至180度的烤箱中，烘烤加热15分钟即可完成。

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