“顶花带刺”的黄瓜是因为涂抹了避孕药吗？

黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。在中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。据说，黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。

在菜市场上，我们可以看到部分黄瓜长满了小刺，有的黄瓜顶端还带花。网络上流传这样一种说法，就是“顶花带刺”的黄瓜使用了避孕药，那么这种说法靠不靠谱？

答：不是，避孕药是动物激素，对植物的生长发育没有任何作用，不可能使用在黄瓜上。因为黄瓜上使用的植物生长调节剂能促进黄瓜生长发育，效果类似激素，而避孕药也是一种激素，所以传来传去，最后传成黄瓜使用了避孕药。

“顶花带刺”黄瓜属于单性结实，是生物学固有特性，不存在安全隐患。黄瓜可以不经过授粉、受精而结果，称为单性结实，这样就结出了“顶花带刺”的黄瓜。

冬春季在保护地中进行黄瓜栽培，受低温、短日照、弱光等影响，黄瓜植株生长势弱，生长缓慢，雌花数量多，坐果率低，降低了黄瓜产量，因此，常常在开花当天或前一天用浓度约为50mg/L的氯吡脲药液涂抹花柄，以提高坐果率、增加产量。

冬春季节生产的“顶花带刺”黄瓜，部分是由于黄瓜自然单性结实产生的，也有的是使用氯吡脲产生的黄瓜单性结实而出现的，并不是传说的使用“避孕药”所致。

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