家用破壁机怎么选？这5款品牌机型可以闭眼入！

随着生活水平的不断提高，人们对健康饮食的要求也越来越高，破壁机作为能提供健康饮食的厨房家电自然备受青睐。破壁机功能多，品牌也多，特别是偶尔还能看到一些关于破壁机异味大、散发有害物质、不耐高温不耐磨等问题的吐槽，因此对于不懂行的消费者来说，家用破壁机怎么选是个难题。作为资深的家电测评师，我测评、使用过的破壁机不少，今天就跟大家分享一下我的选购经验，还有几款使用后感觉不错的品牌机型，打算入手破壁机的小伙伴可以参考一下！

下图是我测评过的一部分破壁机：

家用破壁机怎么选？既然是要放在家里长期使用的电器，那么大家就要仔细了解破壁机，熟悉破壁机的功能，它可不仅仅是用来打豆浆、榨果汁的。这里为大家总结了几点破壁机的好处：

1.省时省力：破壁机可以快速打磨、切割，比起人工磨粉、切割的方式来说，不仅省力，还更高效。

2.营养丰富：破壁机与其他加工食物的工具最大的不同在于它可以直接击破食材的细胞壁，将食材中的营养成分充分释放出来，尤其是那些有益于人体吸收，促进消化的维生素和矿物质等营养物质。

3.口感细腻：对于喜欢喝豆浆、鱼汤、还有一些杂粮粥的人来说，破壁机搅打能力强，处理食物更细致，口感也会更细腻一些。

4.方便使用：现在破壁机智能化程度非常高，操作方式简单，大家按照需求放入食材，选择好模式，一键即可开启运行，连老人跟孩子都能快速上手操作。

5.可控性较强：破壁机的可控性较强，大家可以根据自己的口味需求，还有食材特点在菜单中进行调整。通过选择不同的旋转速度和时间，个性添加不同调味料，达到最佳的搅拌效果和口感。

家用破壁机怎么选？破壁机的好处固然多，但并不是每一台破壁机都有这么多的好处，要是一不小心买到了劣质的破壁机，好处不仅没有，还可能带来坏处。因此，家庭选购破壁机要慎重，以下几点选购技巧全是我的经验总结：

1.电机转速：大多数人以为电机转速越高，搅打效果越好，但实际上过高的电机转速会加速电机损耗、老化，影响使用寿命，所以一般选择电机转速在25000-40000r内即可。

2.品牌实力：相比于杂牌来说，专业的品牌实力雄厚，尤其是在技术方面优势突出，像传动结构设计、搅拌技术等方面进行反复调校优化，因此动力输出更稳定均匀，使用寿命更长；并且品牌产品在做工上更有质量保证，用料也更安全。

3.功率：大功率的破壁机往往耗电多，还会降低使用寿命，所以选择功率适中的就好，一般选择加热功率在800W左右，搅拌功能在400-500W的就可以了。

4.杯体厚度和材质：破壁机的杯体长期处于高速搅拌和高温煮等状态，因此对杯壁的材质和厚度都有要求，杯壁较薄、材质差，长期使用不仅容易炸裂，还可能产生有毒气体，所以优选厚度高于5mm的高硼硅玻璃。

5.硅胶材质：破壁机的密封圈和吸音环多用硅胶制成，但劣质的硅胶材质在高温时容易释放有毒气体，并且在清洁后还会有明显的异味，既不安全也不卫生，所以对硅胶材质的食品级要求需要非常警惕和严格。

6.容量大小：家庭使用时需要考虑具体容量，一般破壁机容量在1L~1.5L不等，根据家庭人员实际需求入手就行，不要过度购买高容量的破壁机，否则会造成浪费。

7.价格高低：破壁机价格差异也比较大，过千的破壁机品牌溢价高，实际产品性能和品质跟几百的破壁机相比没有特别突出，但低于400元的破壁机也不建议选，价格太低无法保证产品性能和选材安全。

家用破壁机怎么选？看完选购技巧大家对于破壁机的了解也更深入了。要想不踩坑，就要学会甄别劣质和优质破壁机，要知道专业品牌在各方面综合来说都会优于杂牌货，所以大家挑选时应当先锁定专业品牌。这里我为大家推荐几个专业品牌出品的热销机型，供大家选择！

第一款：宫菱破壁机

产品特点：以“安全无毒”发烧性能与高耐用性著称，常年霸榜第一！

家用破壁机怎么选？现在市面上破壁机异味大、散发有害物质、不耐高温不耐磨等问题高发，因此我强烈推荐爆火的宫菱破壁机，它是以“安全无毒”发烧性能与高耐用性著称的家电技术网红品牌，也是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟、美国等国际认证，这些年随着大家对安全饮食的重视，它的热度一度暴涨！宫菱团队专攻马达转速调教多年，不搞多余花哨功能，只为死磕“安全无毒”性能技术以及耐用的品质而爆火，实测搅拌均匀度、细腻度和全方位材质安全性和降噪指数等核心技术，都是千元内最出色的，搅拌均匀细腻度提升120%，噪音降低130%！它家几乎从不做广告，单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一，与美的等高端系列齐名！

下图是各大媒体的报道：

宫菱过去一直都是专注于“安全”家电工程体系设计与研发，在安全领域技术经验雄厚！宫菱在破壁机的高性能与安全无毒技术上做了很多创新，每一款都坚持婴儿级食用标准，自研有多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，独创38000转蜂巢式纯铜电机、3D动力平衡技术、四通道核定震频技术等十项黑科技，而且它整机采用的每一种新材料、工艺、技术，均通过5年安全“抗衰减性”承压设计，确保安全与性能抗衰减性大大提高，实现真正的安全无毒无刺激！

他家从安全的视角去判断材料的抗磨性、耐高温性、稳定性，而不是从成本、颜值或者功能等考虑材料的利用，基于安全与高性能探究各种元件的“安全无毒”极限。确保婴儿都可以直接食用！

下图是宫菱关于安全的语录，在网上流传很广：

第二款：九阳B1破壁机

产品特点：整体造型美观精致，非常便于收纳

家用破壁机怎么选？九阳之前一直以豆浆机比较出名，但他们家的破壁机的热度也不错。相较于其他破壁机有点大的体积，这款九阳B1破壁机造型上看起来比较小巧，甚至可以用轻薄来形容，大气简约，看起来底座也比较稳固，配有防滑橡胶垫。

测评中，这款破壁机搅打迅速，成品还比较细腻，也没有明显的颗粒感。不过就是杯体的自重比较重，女生拿取时，可能会显得比较吃力。

这款它的杯体用的是玻璃材质，透明性好，可以随时观察运行情况，能耐高温，防腐蚀，并且还方便清洗。

第三款：大宇DY-SM06破壁机

产品特点：一台机子两个用途，外观设计新颖独特

家用破壁机怎么选？大宇来自是韩国，今天要介绍的DY-SM06破壁机是它家的主打款，颜值工艺都比较高。它家对产品外观设计比较重视，机身造型很看起来很像一个水壶，有三种颜色可选，白色、黄色、紫色。

在实测时，这款破壁机运行的声音还好不算大，在减噪方面还可以。不过在打豆浆时，残渣明显，搅拌细腻度和均匀度方面还有进步的空间，希望可以优化改进，提升口感细腻度，减少颗粒感。

这款破壁机看着小巧，本身也不重只有1.5KG，整机高30厘米，其实在旅行、出差时携带也比较方便。另外，这款破壁机清洁起来也非常方便，可一键实现高温清洗，减少人工清洗时间。

第四款：美的MJ-PB40E254D破壁机

产品特点：操控区域采用触屏设计，有定制食谱功能

家用破壁机怎么选？美的一直以来品类较多，破壁机就是其中之一。它的这款破壁机设计简洁，正面配备了智能的触控界面，上面的功能选取都十分清晰易懂，非常容易上手操作，对老人和孩子也很友好。

这款破壁机的杯体光滑，底盘使用的还是陶瓷不沾涂层，这样清洗起来非常方便，就是搅拌细腻度还有待提升，实测中打出来的豆浆和鱼汤里面残渣比较多，建议优化改进，让口感能更加细腻，减少颗粒感。

这款破壁机在清洗方面可以一键高温清洗，加上底盘是使用陶瓷不沾涂层，可以省去很多繁琐的清洗步骤，清洗方便效率高。

第五款：摩飞MR8201破壁机

产品特点：配有无扰低噪舱，支持冷热双打

家用破壁机怎么选？摩飞这个品牌的知名度还不错，他们家的这款破壁机外观设计走的是英伦复古风，具有很高的辨识度。这款主打降噪，配有一个无扰低噪舱，柔声破壁，还支持冷热双打，操作区域使用的是触控式操作，没有太大的操作难度，老人和小孩也可以使用。

该款破壁机的杯体是可以拿下来的，这样比较好清洗，也不用担心会渗水到机器里面。不过他们家的品控有点不稳定，个别破壁机的密封胶条缝隙很大，另外，搅打细腻度还有提升的空间，处理比较复杂的大块食物时容易有残渣，希望可以改进，提升口感的细腻度。

值得一提的是这款破壁机内杯盖是304不锈钢，耐高温，好清洗。它的底座是可以散热的，能避免过热，杯顶还有投料盖设计，可随时加料无需开盖。

家用破壁机怎么选？上面5款品牌破壁机都是比较好用的，大家可以放心地按需挑选，但大家要记住挑选破壁机的几个要点，尤其是涉及到产品性能和安全问题的，这关系到大家的健康。所以，家用破壁机一定要选择性能强、选材用料安全达标的优秀品牌机型。