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【披萨自动贩卖机】罗马新景点!挑战意式手工披萨,只要4.5欧

2021-05-07 06:32 作者:油管吃瓜群众茶话会  | 我要投稿

意大利人对他们的意式披萨非常自豪,别家、别国的披萨在意大利人眼中那就不是披萨。

不过,挑战意大利人底线的披萨自动贩卖机来了!

这家披萨自动贩卖机名为 Mr. Go

自动贩卖机坐落在罗马罗马广场博洛尼亚美居地区

地址:via Catania, 2 Roma - 0016

Mr. Go保证24小时营业,只需3分钟就能吃上新鲜制作、现烤的披萨

价格是4.5欧

机器提供四种口味的披萨

玛格丽塔披萨 Pizza Margherita
四种奶酪披萨 Pizza ai 4 formaggi
腊香肠披萨 Pizza alla diavola
培根披萨 Pizza con pancetta 

下单刷卡交钱后,机器就开始制作披萨

先是机器高速的揉披萨面团


撒好料的披萨进入烤箱烘烤


总共三分钟,现烤的披萨出炉


自己拉开小门,自动贩卖机的披萨就出现了。完成


尝过的当地人说,披萨可以吃,无功无过,没工夫等现做的披萨的人可以考虑。

他们说,味道上肯定是跟正经披萨店的披萨是天上地下,但是,胜在快速,简便

大家下次去罗马,会去打卡么?


根据《明镜周刊》,披萨自动贩售机的技术是别家的研究成果。

披萨制造的过程比想象中的还要从头做起。

全自动机器先将水和面粉混合,揉成160克的面团,然后机器将面团擀成轻薄的披萨底,然后撒上披萨用的番茄酱汁,撒上对应的配料。然后,将披萨放到380度烤箱烘烤,完成。

不少披萨爱好者、厨师指出,披萨的面团需要酵母,披萨面团需要发酵,才能有松软的口感。披萨自动贩售机的面团hi是水和面粉,做出来的面团是死面团,无法跟真正的意式披萨相提并论。

当地人说,自动贩售机的披萨的个头明显比披萨店的披萨小很多。

多个试吃的当地人说,凑合吃,不过,谢谢,不约


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