你们喜欢的课代表(•̀ω•́)✧

虾仁炒鸡蛋这样做，孩子特别爱吃，鸡蛋鲜香嫩滑，虾仁爽脆可口🤤🤤🤤

虾仁炒鸡蛋

1. 主料配料
2. 烹饪过程
3. 成品展示

一、主料配料

1. 虾仁
2. 鸡蛋

二、烹饪过程

1.新鲜的虾仁从背部开上一刀，去除虾线，放入碗中，加入食盐、胡椒粉，再来一些葱姜水将它们抓拌均匀腌制15分钟

2.两根小香葱将它们切成葱花，在碗中打入4个鸡蛋，加入食盐、少许的白醋，再来一些胡椒粉、两小勺水淀粉，将它们搅拌均匀备用

4.锅中油烧热下入腌好的虾仁，将它们扒散开使其受热均匀，一面煎至变色后将它翻个面

5.全部煎至变色后下入鸡蛋液，用中小火慢慢的来炒，翻拌鸡蛋液使他们能够爆炒至虾仁，炒至定型后将它翻个面，最后撒入葱花再翻炒几下，出锅装盘就完成啦

三、成品展示