蔬菜和水果不能同时在冰箱存放，真的是这样吗？来看冰箱使用技巧

冰箱，是我们常用的一个产品，特别是在家里被疫情隔离的时候，抢菜这些实在是太难了，所以有机会往往我们会一次性采购大量的食品。这个时候，冰箱就起到了大作用。

但是你知道吗？其实冰箱在使用的时候有很多需要注意的地方。

存储在冰箱的食品，我们可以提供保鲜功能。

冰箱有几个不同的存储室。

其一是在0-5摄氏度的空间为冷藏室，这个一般是在第二层或中间层。这个冷藏室可以用于存放瓜果和蔬菜等新鲜食物，或者短期内就要食用的肉类等。

其二是10摄氏度左右的空间为保鲜室，这个一般是在最上层。它的作用主要是用于储存饮料或酒等，还可以用于存放短期内就要食用的剩菜剩饭等。

最后一个空间是冷冻室，它的温度在零下15摄氏度左右，它的主要作用是存放一些长时间不食用的食物或需要冷冻成冰的食物，常见的有鱼、肉、冰淇淋等。这一层的食物会结冰，如果我们要食用的时候，需要将食品放在热水里面进行解冻后才能食用。

不同的食物放在不同的存储空间里面会带来不同的结果。

虽然冰箱的每一层都能够起到保鲜作用，但是如果存放不当的话，反而有可能会使得食物加速变质。

同时，也不是所有的食物都适宜于存放在冰箱中，这些你知道吗？今天我们来讲一下。

过生日的时候，我们经常会买蛋糕，由于蛋糕属于高热量食物，往往一次可能吃不完，这时我们就会把没吃完的蛋糕存放在冰箱里面。但是你知道吗，其实蛋糕是不适宜于放在冰箱的。因为蛋糕或面包类属于烘焙类食物，刚新鲜出炉的时候，它们吃起来松软而富有弹性。但是，如果我们把它们放在冰箱里面保存的时候，蛋糕就会速度变更，这样蛋糕的口感会迅速变差。最后这些没吃完的蛋糕可能就要被浪费掉了。所以我们在买蛋糕的时候一定要注意适量，不要以为有了冰箱就万无一失了哦。

第二个就是中药材类，在存放于冰箱的时候，需要做好密封，不然它们的药性会丧失。

对于热带水果类，因为属于热带水果，它们因为平时常年在高温地区生长，所以它们储藏的温度不宜过低，最好的存储空间就是存放在冷藏室，这样可以有利于水果的保鲜。而如果你把它们存放在冷冻室的时候，这些水果可能不仅无法保鲜，反而会使得水果变质，而这些最明显的特征就是它们的表面会出现黑点或黑块等，如果有这些特点的水果可不能再食用了哦。

另外，水果和蔬菜虽然都是属于新鲜的植物类食品，但是你知道吗，其实水果和蔬菜是不适宜直接都放在冰箱的一层进行存储的，因为水果中含有的乙烯可能会导致蔬菜“病变”，进行导致这些蔬菜不能再食用了。

还有一些食品也是不适用于存储在冰箱里面存储的，比如咖啡和火腿。对于咖啡来说，如果存放在冰箱里面，会使得咖啡失去它的香味。而火腿呢，放在冰箱里面会使得火腿加速氧化变质，这些火腿可能会快速腐烂而不能再食用了哦。

最后就是冰箱里面存储的东西不宜太多，千万不要以为冰箱里面存满食品可以节省用电，其实反过来，冰箱里面存放食物过满的时候，因为冰箱要保证食物的温度保持在一定的温度，而如果冰箱存放过满的时候，冰箱里面的冷空气流动不那么畅通，所以冰箱为达到当前存放室的温度，冰箱的机组会活动的更频繁，反而会更加耗电。

你平时使用冰箱都有什么习惯呢？有没有遇到文章中问题，欢迎大家留言。

好了，今天的分享完了，谢谢大家观看。