家家益生缘：硒常识小知识10问（一）

1、为什么将硒列为15种每日膳食营养之一？

土壤缺硒→植物缺硒→动物缺硒，生活在缺硒地区的人很难通过食物获取足够的硒。我国是一个严重缺硒的国家，有72%地区缺硒，30%地区严重缺硒，而硒作为人体必需的微量元素之一，它的功能受到人类的高度重视，在所有的微量元素中，只有硒每四年召开一次专题国际会议。所以中国营养学会将硒列为15种每日膳食营养素之一，加以特别推荐，每人每日必需摄入50-250微克的硒。

2、硒在提高免疫力方面有何不同？

市场上提高免疫力的产品琳琅满目，都是以补充营养、均衡营养这一途径来提高免疫力的。人的衰老、疾病与细胞受到氧化损伤、有害物质的侵袭有关。硒提高人体免疫力是从排毒、解毒、清除细胞周围自由基这一途径来实现的，通过补硒这一途径来提高人体免疫力应该是最直接、最快的。

3、为什么说硒是生命活动中必需的微量元素？

1957年人类发现硒是防止营养性肝坏死的一种保护因子，这是人类认识硒的一个里程碑，此后人们开始探究神秘的硒；1973年又发现硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分，世界卫生组织宣布硒是人体必需的微量元素；1980年中国人向全世界宣布硒可以有效控制克山病，1988年中国营养学会将硒列为每日膳食营养素之一，人应该像每天必须摄取糖、蛋白质一样，每天也必须摄取足量的硒，才能保持体内营养素的平衡。

4、硒在土壤中有何分布规律?

富硒土壤一般呈点状或带状分布。即沿硒岩石出露点呈环带(波)状向外分布，离硒岩石出露点越近，土壤中硒含量越高，越远含量逐渐降低。在同一区域内，硒在土壤分布也与硒在水中的迁移有关。植物吸收营养是以水为载体，一般土壤中水溶性硒和离子交换态硒含量高，植物吸收硒就多。

5、从全国血样硒分析结果能得出什么结论?

中国医学科学院肿瘤所对全国24个城市抽取了1458份分血样，分析发现硒水平与癌症死亡率明显负相关。低硒地区的胃癌、食管癌、肝癌的死亡率明显高于高硒地区。

“益生缘”和“家家益生缘”是山西美福康生物科技有限公司旗下的品牌，致力于研发和改善人们慢性病和亚健康生活。一直以来，化妆品只能解决表面问题，真正的美容价值在于内调外显所获得的自然美、年轻态。