生菜不炒才好吃，大厨教你蚝油生菜的家常做法 ，比肉还受欢迎

①准备一颗生菜，把叶子一片片掰下来，清洗干净，然后控水捞出来

②准备几个蒜瓣，拍扁，切碎，装入碗中备用

③锅里烧水，加入盐，倒入食用油，水开之后放入生菜，烫30秒左右即可

④把生菜夹出来，摆入盘中备用

⑤锅里倒入食用油，油热之后把蒜末放进去，炒出香味后倒入少量清水，然后放入生抽、耗油、少量白糖

⑥把汤汁搅拌均匀，倒入一些水淀粉勾芡，把汤汁搅拌至浓稠备用

⑦把熬好的汤汁淋在生菜上面