考前每日练 | 葡萄美酒夜光杯，贺兰山东马上醉
广东清远2022学年高三上期末教学质量检测
19、阅读图文材料，完成下列要求。（20分）
宁夏贺兰山东麓为贺兰山冲积扇与黄河冲积平原之间的宽阔地带，其南北长200千米，东西宽5—30千米，土地总面积约2410.7平方千米。该区域成土母质以冲积物为主，土壤含砾石、沙粒，主要为灰钙土和淡灰钙土。宁夏贺兰山东麓作为中国酿酒葡萄优质生态区之一，其独特的地理环境，为培育优质酿酒葡萄提供了最佳的条件。葡萄是喜温植物，对热量要求较高，酿酒葡萄整个生育期的空气相对湿度适宜范围为50%—70%，温湿条件是作物生长的关键因素。图11示意贺兰山东麓葡萄酒酒庄分布和典型酒庄分布的海拔。
（1）说明贺兰山东麓种植酿酒葡萄的优势自然条件。（4分）
（2）指出右图中四个酒庄酿酒葡萄生育期需水量最多的一个，并说出理由。（8分）
（3）请针对f酒庄葡萄越冬提出可行性措施。（2分）
（4）说出与种植鲜食葡萄相比，当地发展酿酒葡萄种植的益处。（6分）
解题思路
本题以葡萄酒为背景材料，以贺兰山东麓种植酿酒葡萄的优势自然条件、四个酒庄酿酒葡萄生育期需水量最多的一个及其理由、f酒庄葡萄越冬的可行性措施、当地发展酿酒葡萄种植的益处为切入点，考查了农业区位因素、区域可持续发展等相关知识及获取与解读信息、调动及运用知识的能力等。
解析及答案
（1）说明贺兰山东麓种植酿酒葡萄的优势自然条件。（4分）
答案：
位于冲积扇与冲积平原交会处，土壤肥沃；黄河流经，灌溉便利；晴天多，光照充足；位于贺兰山东麓，受冬季风影响小，利于葡萄越冬。（任答二点得4分）
解析：
农业区位因素，即影响农业生产和布局的三大基本要素：自然条件、科学技术（劳动力、技术装备、生产技术、种植方式、耕作制度和信息化等）、社会经济（市场、交通运输和农产品消费状况等）。农业生产对自然条件的依赖性极大，主要体现在气候（含光照、热量、降水、昼夜温差以及生长期等）、土壤、水源、地形等方面。
贺兰山东麓种植酿酒葡萄的优势自然条件，就是农业区位因素中的气候（降水、气温、光照、热量、昼夜温差等）、地形、土壤、水源等。具体来说，当地属于温带季风气候（过渡地带，偏温带大陆性气候），降水少（晴天日数多），光照充足。其二，气候的大陆性特征显著，昼夜温差大，利于葡萄糖分的积累。其三，处于贺兰山东麓，既受夏季风的影响（如水热较为充足），又受冬季风影响小（利于葡萄越冬）。其四，主要位于山麓地带，处于冲积扇与冲积平原交会处，土层深厚，土壤肥沃。其五，附近有黄河（及其他山地河流）经过，灌溉便利（水源充足）。
（2）指出右图中四个酒庄酿酒葡萄生育期需水量最多的一个，并说出理由。（8分）
答案：
f酒庄。（2分）
理由：海拔高，地下水埋藏深，葡萄根系难以吸收到水分；（2分）土壤砾石含量最高，白天升温快，水分蒸发量大；（2分）海拔高，且位于内陆，降水稀少。（2分）
解析：
贺兰山东麓，深居内陆，且气候的大陆性特征显著，农业种植不可能仅靠天然降水（缺水较为严重），即农业生产需要人工灌溉（灌溉农业）。所以说，酒庄酿酒葡萄生育期需水量多少，其实就是缺水多寡（水资源短缺有资源性缺水和水质性缺水两种）。
四地中，除f酒庄外，其他三地的海拔均较低（正宗山麓地带），水资源较丰富（如地下水埋藏较浅），无论是葡萄根系自己吸收水分，还是人工灌溉均较为便利。再者，结合图文材料，我们可知f酒庄土壤砾石含量最高，而砾石遍地利于扩大昼夜温差（或减少水土侵蚀及水土流失）之外，白天吸热过大（蒸发旺盛），且降水下渗较快（地表水或较短缺）。此外，本身而言，地处内陆，且海拔较高，降水较少（有限降水渗入地下，流至较低洼地带，与f酒庄所在地关系不大）。
（3）请针对f酒庄葡萄越冬提出可行性措施。（2分）
答案：搭建温室大棚或在葡萄根部覆土进行保温。（2分）
解析：
当地所处纬度较高，且深居内陆（靠近冬季风源地），故葡萄安全越冬，主要防的是低温、霜冻等灾害。所以，安全越冬重点是保证温度适宜，即类似防霜冻出现时的措施，如熏烟（增强大气逆辐射，且熏烟本身具有一定热量）、灌水（增加比热容，加大近地面湿度）、（秸秆、地膜等）覆盖（“隔热”，隔绝外界冷空气，阻止内部热量流失）等方法。对于葡萄来说，可以搭建温室大棚（人工调控植株附近的温度），也可以给根部覆土（保温）。
（4）说出与种植鲜食葡萄相比，当地发展酿酒葡萄种植的益处。（6分）
答案：
减少运输过程中造成的果品损耗；促进种植结构向多元化发展，降低种植户经营风险；带动当地酿酒工业发展，增加产品附加值。（6分）
解析：
如果是种植鲜食葡萄，就是类似种植水果。水果的收益较高不假，但风险同样较大，如水果易腐败变质（损耗大，保鲜成本高），如果又遇上信息不畅通（售卖困难），则基本上“血本无归”。与之相比，当地发展酿酒葡萄种植的益处，不仅可以减少运输过程中的损耗，而且延长了水果种植的产业链，增加了产品附加值。此外，发展酿酒葡萄种植，可以完善或改进种植结构（趋向多元化），增加农业收益的同事，较低经营风险。
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宁夏贺兰山东麓地处贺兰山冲积扇与黄河冲积平原之间，南北长200千米，东西宽5—30千米，其独特的自然地理环境为酿酒葡萄生长和品质形成提供了最佳的风土条件，使之成为中国酿酒葡萄优质产区之一。图5示意贺兰山东麓某地四个知名葡萄酒庄位置，海拔和土壤砾石含量变化情况。据此完成10、11题。
10、甲酒庄夏季气温高于其他酒庄，其主要原因是
A.海拔高，大气较稀薄
B.砾石多，大气升温快
C.云雾多，保温作用强
D.风力小，热量易保存
11、推断四个酒庄酿酒葡萄生育期需水量最多的是
A.甲 B.乙
C.丙 D.丁
答案及解析
10、甲酒庄夏季气温高于其他酒庄，其主要原因是
A.海拔高，大气较稀薄
B.砾石多，大气升温快
C.云雾多，保温作用强
D.风力小，热量易保存
答案：B
解析：
甲酒庄海拔高不假，但是海拔1000多米的高度却不一定有大气较稀薄问题（大气稀薄，太阳辐射强，白天气温的确较高，但夜晚由于缺少大气的保温作用，气温下降极快，昼夜温差极大）。再者说，其实四地的海拔相差不过100米，大气厚薄程度相差有限。故A项错误。
根据图文材料，我们可知甲酒庄附近砾石较多，白天大气升温快，且地势较高，无有遮挡，太阳辐射较强（气温高）。故B项正确。云雾多少，与水汽有关，而甲酒庄附近是否水汽充足，材料中未有体现（且四地相距较近，海拔差异小，云雾多寡差异小）。故C项错误。由于甲酒庄地势相对较高，且附近没有其他遮挡物，风力可能较大（外加太阳辐射导致近地面升温极快，形成低气压），热量保存难度大（联想青藏高原热量低的原因）。故D项错误。
11、推断四个酒庄酿酒葡萄生育期需水量最多的是
A.甲 B.乙
C.丙 D.丁
答案：A
解析：
当地的葡萄种植业属于一种灌溉农业（自然降水难以满足作物生长）。换言之，酒庄酿酒葡萄生育期需水量多少，其实就是缺水多寡。其中，有三个酒庄的海拔较低环境差异较小（如处于山麓或山谷，土壤砾石含量差异不大），水资源较丰富（水往低处流），无论是葡萄根系自己吸收水分，还是人工灌溉均较为便利。但是，甲酒庄土壤砾石含量最高（白天吸热过大，蒸发旺盛，且降水下渗较快，地表水或较短缺）。此外，甲酒庄海拔较高，有限降水渗入地下，流至较低洼地带，与当地关系不大（缺水）。故A项正确，B、C、D三项错误。
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文字 | 利之王
编校 | 小庞哦
审核 | 利之王
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