2023伏火之年-立秋
说话人 1 00:02
亲爱的朋友，您好，我是陈允斌，今天我们来说一说今年立秋节气的养生重点。在一年的四立中，也就是立春、立夏、立秋、立冬这四个季节转换的节气中，立秋是最特殊的一个。
立秋，它代表着秋天的开始，但并不意味着夏天的结束，因为在立秋之后还要经过一个长夏，这是夏天的一个尾巴，它要一直持续到三伏天之后的一段时间才会结束。
所以立秋节气的养生，我们要兼顾夏季和秋季两个季节的养生要点，同时它是一年中特殊的长夏时节，而长夏的养生最重要的就是要防湿气，要去湿气，同时在立秋节气，这是夏天的尾巴了。那么一下。无病三分虚，经过了一个湿热的夏天，我们人体消耗很大，出了很多的汗，那么一旦出汗，我们的气也随着汗出来了，所以夏天人是比较气虚的。到了立秋这个时节，我们人比较虚，所以养生还有一个重点就是补气，所以每一年的立秋节气养生的两个要点就是祛湿补气。而今年的立秋节气我们还有一个特殊的重点，就是要养护脾和小肠，因为今年立秋节气，我们人体容易出现的问题有脾虚和小肠虚，具体表现在我们的身体上就是可能有的人容易感冒发烧，有的人可能会拉肚子，有的人可能皮肤会出现问题，会有皮肤病或者皮肤过敏。还有一些比较严重的人就可能会产生急性的突发状况，比如说昏倒。
说话人 1 02:29
因为今年也是有一些极端的高温天气，那么这种天气对我们人来说心脏负担是非常重的，那经过了这样的一个夏天的一些极端高温天气之后，到了立秋这个时节，也是我们一年中心源性猝死的第二高峰期。一年中，心源性猝死的第一高峰期是在冬至时节，那第二高峰期也就是在夏秋之交这个时节，因为这个时候人的心气也是比较虚的，那么天气也容易有极端的变化，所以就比较容易出现危急状况，因此这个时节我们要注意也是要静养，其实每到一个季节的转换点，我们都是要先静养一下，因为季节的转换点也是天地之间一个自然界的一个转换一个节点，这个时候我们好好的静养顺着这个时，也就是瞬时的来保养，那对我们的身体来说就会比较舒服，不会给身体造成比较大的负担。
说话人 1 03:46
特别是在夏天的时候，觉得由于夏天的闷热造成心脏有不舒服，或者是经常胸闷，觉得气短的人。在这个时节您更加要注意静养，好好的来保养我们的心脏。
立秋之后，我们的生活习惯还是要进行调整了，虽然这个时候天气还是很炎热，但是毕竟是秋天来了，天地之气已经发生改变了。一年四立中立秋所代表的换季最容易被我们忽视，那很多人可能还在按照夏天的活法来过日子，喝冷饮，吹空调，吃冰的西瓜，那么这样的一个习惯不改的话，等到天气渐渐寒凉的时候，我们身体的各种小毛病就会出来了，所以我们从立秋这天开始，生活习惯就要随之而变。
说话人 1 04:50
首先，第一个作息时间，我们要开始早睡早起了。《黄帝内经》说：秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。
这段话的意思就是讲，秋天这三个月是万物繁盛，果实饱满成熟的时节，在这个时节，天气清素，风力劲急，那么我们有一种秋高气爽的感觉，空气也是很明净的。我们的人此时就应当像鸡一样，跟它的作息时间差不多，就是要早早的起床，同时我们还要保持我们的情绪，心情一个安定宁和的状态，这些都是为了缓解秋天的肃杀之气对人体的影响。
说话人 1 06:18
同时我们要开始秋藏了，就是要把我们身体的神气向内收敛，因为夏天的时候天热，我们的气势往外散的，到了秋天的时候，我们就要慢慢的把它收回来，这都是顺应秋气养护人体的一个法则。那么《黄帝内经》认为，如果我们违反了秋季这些养生的法则，就会伤到肺气，那么后面就会到冬天的时候就容易拉肚子，大便不成形。
说话人 1 06:56
出现这些情况都是因为我们没有好好的来收藏，所以到立秋的时候，虽然天气还是热，气温不可能马上降下来，它还是有余热的，但是我肯定都会把凉席给撤掉，到了立秋我们晚上就不能够再睡凉席了，以防后背着凉。晚上也不要再开空调了，尤其是不要开着空调来睡觉，其实这个时候晚上的温度没有那么的热了，所以我们可以尽量的靠自己的体温调节。
说话人 1 07:34
如果说您是在用中药香来顺时养生的朋友，那么这个时候你是可以换上立秋节气的香囊，睡觉的时候换上秋季的中药枕囊，让药香来守护我们入眠。《黄帝内经》还记载：秋伤于湿，冬必咳嗽。这个湿它不光是指外界的湿，也包括我们吃进身体里的寒湿，这种寒湿如果我们是把寒湿的食物吃进身体里，也是很容易让人咳的。也就是《黄帝内经》讲过的，不光是肺伤到了会令人咳，五脏六腑伤到了都会令人咳，其中脾胃伤到了就会咳，而且这种咳还会有痰。
说话人 1 08:27
所以北方地区有一个民俗，我觉得非常好，那就是在立秋这一天，小孩子不允许喝凉水，这其实就是老百姓的生活智慧。到了立秋以后，就不要喝这种凉的东西，尤其是凉水，它会把寒湿直接带进体内。那如果我们能够坚持这样做，不吃这些寒湿的东西，到了冬天孩子就不容易咳嗽，所以举一反三，也就是秋天到了，尽量少吃寒湿的东西，以免伤脾胃。具体的来说，我们立秋之后，最好就不要再吃西瓜，喝冷饮了。
说话人 1 09:10
所谓的秋不食瓜，说的就是西瓜，因为西瓜它是比较寒凉的，水分也很足，如果是甜瓜、哈密瓜这些我们还可以吃，因为在古代有一个习俗，就是每年的七夕节，七月初七，这个都是在初秋时节的一个节日，是要专门吃甜瓜的。甜瓜它跟西瓜它是不一样的，同时一些应季的水果也陆续随着甜瓜一起上市了，比如说桃子、葡萄这些我们是可以吃的。那么在饮食上我们可以减少一些凉菜，可以多吃一些热菜了，做菜的时候一些温热性的调料，像肉桂、胡椒我们都可以再增加一些了。
说话人 1 10:11
其实整个夏天刚刚过去的夏天，我们人都是需要好好静养的，所以才有暑假，但是我们现在很多人在夏天也会非常的忙碌，有的人是忙工作，有的人是忙旅游，那么这种情况我们休息的时间比较少，到了立秋之后身体容易出现肺气不足的症状，甚至有的人会觉得劳累之后腿都肿了，所以这也是判断自己肺气不足的一个表现。
说话人 1 10:46
那么普通的人没有那么严重，那你就会有两个表现，一是说话的时候感觉比平时气短乏力，还有一个就是每天早上会醒的比较早，有的人甚至凌晨三四点钟就醒来以后再也睡不着了，这些都是肺气不足的表现。那肺气不足的人，还有你经过一个夏天以后，觉得自己气血都不足的人，到了立秋的时候，我们就可以贴秋膘了。
说话人 1 11:19
贴秋膘这是民间的说法，那么所谓的贴秋膘不是为了让我们长肥肉，而是给我们人体补气补能量，这样子到了冬天我们才好过，不容易怕冷，也不容易生病，这就是立秋的进补。立秋的进补俗称贴秋膘。那么你可以吃一些什么样的饮食？像传统来说，北方吃饺子，南方煲肉汤，这些都是什么原理？其实就是增加我们饮食中蛋白质和油脂的摄入量，不能像夏天那样吃得过于的清淡了，而且你看这些它都是热的，不是像夏天那样吃一些凉的东西了，我们要吃一些热的饭菜。
说话人 1 12:09
如果你确实气血比较虚弱的人，我给您推荐一个贴秋膘的食方，也就是我家的一个传统的给体虚的人补虚的方子，叫做十全大补酒糟鸡。这个方子其实不光是在立秋的时候吃，就是你如果是身体很虚的人，或者是老年人觉得腿脚无力，或者是产妇产后觉得气血虚，或者是小孩子很瘦弱，或者是有些人他在病后恢复期觉得体虚，需要补气血，可以吃这个方子，它可以补气也能补血，还能补肺补肾、健脾养胃。所以就称为十全大补。
说话人 1 12:59
做法也很简单，我们准备好一只柴鸡、醪糟，少许的油和盐，将柴鸡先切块，加少许的盐腌制 30 分钟，让它入味，然后我们放在油锅里给它炸熟，捞出来。另外用一个锅放入醪糟，不用加水，把炸好的鸡块放进去煮开，起锅就可以吃了。这个方子我们以前炸的时候用的是猪油，那么嗯，您现在也可以用椰子油来代替猪油来炸。
说话人 1 13:45
那么我们大多数的人在立秋时节更重要的一个功课就是补气祛湿，我们的补气祛湿功课可以喝黄芪，黄芪呢，我们在整个夏天都喝它，为的是补我们夏天损耗的气，那这个时节我们可以继续来喝黄芪粥，同时您可以记住在黄芪粥里面多加一些茯苓，或者是我们将茯苓粉直接拌入粥中食用。
说话人 1 14:20
另外我们祛湿还可以加强一下，可以喝一个祛湿清热茶，用荷叶和冬瓜皮各 6 克，如果你喜欢喝茶的人，还可以加上白茶或绿茶 6 克，然后用沸水冲泡，这一天就把它当茶来饮用就可以了。这杯茶它可以祛湿，还可以消水肿，因为冬瓜皮它是可以消除我们皮肤表面的水肿，同时它对于喝水都容易胖的这种湿热型肥胖体质的人也有一个瘦身的效果。荷叶它是一个双向调节的，如果大便干结的人喝荷叶茶是可以有通便的作用。如果说是大便平时就不成型的人，你喝荷叶茶可以帮助身体尽快的排出湿气，那么还可以防止拉肚子。荷叶是一个健脾胃的茶饮，但注意它不是补的，所以我们喝荷叶冬瓜皮茶的同时，黄芪也是不能够停的。
说话人 1 15:33
黄芪它也是有瘦身的作用，它是针对虚胖型的人，特别是我们有的人经过一个夏天，有人可能他觉得自己体重没有增加，但是量一量腰围增加了，这种虚胖的人，那么你是可以多喝一些黄芪的。特别是到了初秋这个时节，我们不仅有夏天的虚，同时我们人体还有一个阳气的虚，到了秋天，古人认为天地之间的阴气就会越来越强盛，那在阴气生长的时候，阳气不足的人就会不舒服。所以此时你如果是阳气虚的人，会感觉身体容易疲乏，容易生病。所以我们喝黄芪还可以配上党参一起。
说话人 1 16:26
党参它其实是相当于一个人参的作用，只是它比人参要力量单薄很多，所以我们吃人参可能吃一点就可以大补元气，但是吃党参我们就要吃的多一些，一般来说每次我们可以用 30 克，然后还要坚持吃比较长的一段时间，它的效果才会比较好。那今年我们入伏是相对比较晚的，所以在这个时间我们还在三伏之中，一般来说在立秋之后我们就会进入末伏，今年是在八月十号进入末伏，在这一天我们不要忘了继续坚持贴三伏贴，如果你是有需要的人，那在8月13号、16号这两天可以做加强贴。今年的三伏只有 30 天，所以初伏之后你可以继续做一个伏后加强贴，也就是在8月 10 号的时候，我们继续来贴伏后贴，8月 23 号，8月 26 号贴加强贴，如果你错过了这几天也没关系，可以在第二天、第三天来补贴。
说话人 1 17:57
今年七夕节也相对比较晚，是在立秋节期的最后一天。七夕节其实它是一个女性的节日，传统的民俗就是有女孩子要拜月，这是乞求姻缘，嗯，还要乞巧，就是乞求自己心灵手巧，同时还要洗头发，那么起巧的时候你是要有巧果的。巧果是什么呢？就是一些松子、瓜子、甜瓜、花生、核桃等等，这些是祈求多子多福，所以甜瓜还有哈密瓜，因为哈密瓜也是甜瓜的一种，我们都是可以在这个时间来吃的。那还有贡品是荷花、莲子、莲藕这些其实就是对女性养颜有帮助的。有一个古方叫做莲花驻颜粉，是给女性养颜的，据说吃了以后就是可以青春不老，有兴趣的朋友您可以试一试。
说话人 1 19:08
这个方子是采摘农历七月初七的莲花，八月初八的莲藕，九月初九的莲子，把它们晒干磨成粉。古人为什么这么精确的要求七月初七，八月初八这么精准，这里面有他们的一些讲究，简单的来理解就是7月初的莲花，它比较鲜香，8月的莲藕比较肥美，这些都是指农历。而9月的莲子其实就是在我们的公立 10 月了，这时候其实莲子早都采摘完毕了，此时还能够留在枝头的莲子，那是非常的难得了。这种很老很老的莲子也称为铁莲子，所以古人是有他的讲究在里面的。当然如果您现在想要复制这个古方很难按这个时间来执行，而且莲藕自己做粉也是比较困难的，所以我给您一个我把它简化的方子，我的简化的方子是这样，首先您去药房去买干的莲花，因为莲花是一味中药。然后您再去买藕粉，就是现成的藕粉，再买莲子，干的莲子，我们用 70 克的干莲花， 80 克的藕粉，90克的莲子，把它们分别打粉以后再混合均匀。这样每次您可以取一勺，用一小盅酒来调化它，温热以后食用，这是古人的吃法，这样吃可以让皮肤的血色更好。
说话人 1 20:55
七夕节它是一个女儿节，所以都是女性祈求自己心灵手巧，祈求青春常驻，祈求容颜好，也祈求头发好的一个节日。所以在七夕节，古代的女性还会采摘百叶来煮水洗头，因为百叶它是有生发乌发的作用，百叶就是我用侧百叶给过大家一些护发的方子，这就是百叶。要养护好头发，我们首先就是要把头皮清洗干净，所以古人用百叶来煮水洗头，这是非常有道理的，包括我给大家的方子用百叶洗发，还有用百叶加上生姜来做药酒来擦头发来生发，这些都是用到了百叶的功效。在七夕节，我再推荐一个我的食方给您，那就是相思长生粥。这道粥也是很适合这个时节来食用，它的原料是赤小豆、绿豆、花生、大米各一两，将所有的原料一起煮成粥就可以食用了，它是可以补气、养血、解毒、去湿的。花生我们不要剥掉它的红皮，带着红皮一起煮，这样煮出来这道粥也是非常好看的，红红绿绿白白的很漂亮。这道粥里面我用了绿豆来清热解毒，用赤小豆来去湿气，用大米来补气，用花生来补血，是养护女性的一道食方。为什么叫它相思长生粥，这是因为赤小豆它也就叫红豆，那么我们另外还有一种红豆，就是相思豆，当然相思豆不是赤小豆，但是我们可以借用它的这个名称。
说话人 1 23:05
那长生粥是因为七夕节有一个著名的古诗，就是杨贵妃和唐玄宗的故事，他们在七夕节的那一天，相约七月七日长生殿夜半无人思雨时。在天愿作比翼鸟，愿为连理之。那这是一个非常美好的祝愿。七夕节现在我们把它认为是情人节，中国的情人节也是有一定的道理，往往这个节日其实是女性要传情达意的一个节日，所以古代的女性她要怎么表达情意，她们往往可能会秀一些东西，做一个香囊来送给对方。所以这个也是我们可以在七夕节准备的一种礼品，就是传统的香囊。
那么我们在立秋这个节气，也是在我们今年的四支气阶段，也就是按照《黄帝内经》一年有六气，那从大暑到立秋、处暑、白露这四个节气是一年的四支气的养生阶段。那之前在大暑节气讲过了，今年的四支气要注意的是防疾病和大病。比方说前面我也讲了今年立秋节气我们要注意的一个急性的情况，就是可能会突然晕倒，这就是我们要注意防的。那在四支气我们还要防的是有比如说是胸痛、腹痛、发烧，还有痔疮发作，还有的人他会突然发红疹或者长痘痘，甚至有的人他会有一个突然摔倒或者意外受伤，这些都是我们要注意的。
说话人 1 25:07
今年的四支气的保健食方是鸡内金核桃蒸鸡蛋，这个做法我们是在上一期已经介绍过，您可以继续的来吃。今年立秋以后，我们要特别注意护肤，因为经历过夏天的一些高温天气，阳光非常毒辣的暴晒，我们的皮肤其实是非常非常脆弱了，尤其是到了夏秋换季的时候，皮肤又很缺水，此时皮肤很容易出现问题。所以在换季的时节，我对于敏感皮肤的朋友推荐一个小的方法，很多朋友都用过，就是您可以用一个小喷瓶，最好是深色，可以避光的这种，那您就装入半瓶蔷薇花水，半瓶洋甘菊花水，把它们放在一起混合摇匀，然后你随身带着，我都是随身会带着的。大约每隔一个小时就往脸上喷一喷，手上也可以喷一喷，让皮肤始终能够保持一个水润度，这样就能很有效的防止很多皮肤的问题。那么我们晚上睡觉的时候可以厚厚的涂一层睡眠的水膜，这样让我们的皮肤能够更好的保持一个水润。
最后总结一下今年立秋节气的养生要点，立秋节气。我们的养生功课是补脾气、去脾湿，今年立秋节气的特殊要点是要养护脾和小肠。今年立秋节气容易出现的问题是发热、晕厥、腹泻和皮肤病。立秋节气贴秋膘的食方是十全大补酒糟鸡。今年立秋节气的茶方是去湿清热茶，是冬瓜皮加荷叶。同时四支气的保健食方鸡内金核桃蒸鸡蛋还要继续吃。
说话人 1 27:16
8月 10 号贴末伏贴，8月 20 号出伏时还可以贴伏后贴，同时在这两个 10 天当中，可以每隔 3 天贴一次加强贴。到了立秋节气，注意不要贪寒凉，少吃一些寒湿的东西，不吃西瓜，防止后背着凉。同时记得一定要早卧早起。以上是立秋节期的养生重点，感谢您的收听，我们下期处暑节气再见。
