首届“盒马村”乡村振兴会议在京举行,47个村获新授权
盒马村185个,其中农村振兴重点帮扶县47个“有机盒马村”、其中41个...这是“盒马村”经过四年探索交出的阶段性成绩单。
7月20日,科技创新引领农业可持续发展会大会首届“盒马村”乡村振兴会议在北京举行。盒马与中国农村发展基金会签订了合同,将通过盒马村共同帮助乡村振兴。山东、内蒙古等地的盒马村基地获得了十大盒马村,西藏、日喀则、湖北荆州等地的六个基地完成了新的签约许可证。
盒马首席执行官侯毅表示,自2019年第一个盒马村建成以来,盒马通过订单农业确保稳定的供销关系,促进盒马村一、二、三产业一体化,“加强领先地位、补充链、兴业态、树品牌,依托农村特色资源,探索农业现代流通新模式”。在现场近100名“盒马村”基地负责人和地方政府相关负责人的交流中,订单农业、供应链效率和三产业融合是大家提到最多的三个关键词。
翻山涉远 国家47个盒马村庄的农村振兴重点帮助县
盒马村是一个根据盒马订单,在生产和销售之间形成稳定的供应关系,促进农产品标准化、精细化、品牌转型,发展数字农业的村庄。该模式于2019年7月在四川省甘孜州丹巴县率先测试水。经过四年的经验,它逐渐被复制到全国各地。
盒马首席商品官赵家钰表示,截至2023年5月,盒马村共有185个,其中有机盒马村41个,惠及上下游产业链企业110家。盒马村共销售699种产品。有机蔬菜一直是盒马村布局的重点。目前,盒马村共有41个有机蔬菜。近年来,越来越多的消费者通过盒马熟悉和认可盒马村的有机蔬菜,有机蔬菜的市场份额逐渐增加。
从分布的角度来看,订单和标准化种植是遥远的。海拔4000米以上的青藏高原、内蒙古库布齐沙漠腹地、辽东半岛东侧的近海、云南孟连的边境城镇都有盒马村的足迹。在国家农村振兴的重点帮助县中,有47个已经完成了盒马村。在这次会议上,第一批十大盒马村发布,六个新授权的盒马村加入了盒马村的大家庭。
好吃是王道 盒马村让“土特产”迎来了72个变化
让“土特产”赢得消费者的青睐,美味是王道。商品创新不仅是盒马的核心竞争力,也是盒马村发展的信心。
近日,西藏日喀则盒马村青稞在盒马开始“72变”,20多件以青稞为原料的单品陆续上架,包括青稞八宝饭、青稞粽子、青稞蒸饺、绿豆青稞粥、青稞紫米饼等。
作为青藏高原的主食,它自然健康,但味道粗糙。为了让它更美味,盒马村开始了多轮研发,预熟青稞和糯米,让不同的食物同时煮熟。它还试图把青稞做成爆珠,味道瞬间改变。西藏自治区日喀则市江孜县人大常委会副主任、江热乡党委书记孙健表示,由于海拔高、资源有限、人口稀少,江孜县现代农业转型缓慢,二产比例过低。为充分保障盒马青稞产品的商业发展,江孜县将与龙头企业合作建设现代青稞精加工厂,预计明年第一季度投入运营,使一、二产业联动成为可能,促进第三产业发展。
盒马首席执行官侯毅说:“好吃才是王道。”在盒马村翻山越岭的笨功夫,一定会给味蕾带来新的感觉。
图:盒马村使日喀则江孜县青稞跨越山海,开发的各种青稞产品成为盒马爆款
“新零售 建立农村振兴新样本的数字农业
让优质农产品持续稳定供应,是摆在盒马面前的一个系统话题。侯毅表示,在过去的两年里,盒马已经建立了覆盖全国的冷链物流系统和供应链中心,希望通过大规模、工业化的方式实现稳定的商品供应。
例如,吉林省延边州汪青木耳盒马村已建成投资数亿元的黑木耳三级菌棒智能生产车间和黑木耳智能温室示范基地,生产能力和质量控制稳步提高。
盒马村在促进产业发展的同时,也注重可持续发展。蝴蝶兰盒马村位于内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗库布齐沙漠腹地,是从沙漠中“挖出”的绿洲:通过种植(树木、草原)改善沙漠腹地生态环境——为雪花肉牛提供饲料,为工业园区-工业园区产生的工业余热提供光伏板-光伏新能源输出的绿色电力,为蝴蝶兰种植基地提供热源。在治沙、种花的同时,建立了可循环的减排体系。
前农业和农村事务部农村经济体制管理司司长、中国农业风险管理研究会会长张红宇表示,农业工业化是农业现代化的另一种表达方式。“在农业工业化的实践中,盒马村‘新零售’ “数字农业”的生产经营模式带动了农业繁荣、农民增产增收的新发展模式,为数字经济带动农业现代化、农村振兴树立了新的样本。”
图:2023年7月,位于上海航头的供应链中心正式投入使用,盒马日益完善的供应链体系成为盒马村产品畅销全国的保障