上海有哪些好吃的？

介绍一些上海我喜欢的餐厅和我喜欢的菜。因为比较多，所以这次就不展开写为什么了。

先说中餐。

贵州菜我喜欢南京西路的山石榴，尤其喜欢里面的酸汤鱼和烧椒鸡。

淮扬菜我喜欢老码头的浦江春晓，那里的猪头肉百吃不厌，还有河豚吃。

素菜我喜欢愚园路的福和慧，一家超高端餐厅老板说，这是上海最有中餐的餐厅之一。之前甚至有一些德国朋友，专门飞来上海就为了吃这家。

上海菜我喜欢徐家汇的小白桦可惜关了，静安寺的兴安餐厅也不错。如果要贵一点，愚园路另外几家福不会很坏。

粤菜上海的总让人失望，之前唯一有点喜欢的是火车站边上的明阁，但最近他们也换厨师团队了。

潮汕菜上海很少，但你在潮汕问餐厅老板上海的潮汕菜，他们会提到的，多半会有菁禧荟。

浙江菜我最爱吃的是沙蒜豆面，这个甬府的口味应该最能被所有人接受。

福建菜有一家遇外滩，我只喜欢它的鸡汤汆海蚌(西施舌）。

川菜在上海中心城区还没吃到啥好吃的，总觉得都偏甜，真要说的话，本来精品川菜不错。

湘菜同理，感觉比湖南差太多。

江西菜我喜欢安缦的辣竹中餐厅，这也是我至今吃过最棒的江西菜。

西北菜我爱吃敦煌小亭，尤其里面的手抓羊肉。

台湾菜，好几个台北的朋友说，上海最好吃的台湾菜，在台北纯k。

火锅和点心方面。

海鲜火锅我喜欢外滩那家辉哥火锅，里面有一个黑珍珠套餐，性价比高惨了。

重庆火锅上海和重庆差距太大，真要选的话就重庆开过来的网红店珮姐吧，至少他们家酥肉不错。

粤菜点心我喜欢宝丽轩的点心，甚至可以拿出来和香港的比一比。

小笼包我最喜欢丽园路那家佳家小笼包，这里还有我觉得上海最棒的鸭血汤。

然后蟹黄料理，我十月都在颐丰花园搞一次全蟹宴。但今年我打算去方亮试试。

最后，虽然我是南京人，但我真的不爱吃南京大牌档。

日料方面

日料寿司我常去寿司小波，但个人最喜欢的口味是sushi yang，只是它们熟成做得比较多，很多人会吃不惯。

寿喜锅我最喜欢虹梅路的motoya，上海可能有更好的，但我反正没找到。

烤肉，综合性价比和口味来看，我最爱金光绿庭广场的虎丸烧肉，好吃便宜。

天妇罗如果不看性价比一定是天吉，算上的话还是tenhasu吧。

鳗鱼饭觉得升鳗、鳗鱼王以及鳗重都不错，但升鳗的其他小食更棒。

上海合格的怀石料理很少，佐々里的鸽子和蟹饼有亮点。

韩国料理

我最喜欢名人蟹的酱油蟹，它那最大有一斤二两甚至一斤四两的螃蟹，吃得巨爽。

我喜欢麻浦屋的蒸牛肉和泡菜炒饭。

我也喜欢校村的炸鸡。

以上这些店，都在虹井路虹泉路附近韩国街，事实上你去那转转，几乎每家店都能找到1-2个好吃的B级美食，就像首尔一样。

当然，如果你想吃高级一点的韩国料理，可以试试一家叫jeju izakaya的店，虽然它要提前一个月预定，但那家店值得，颠覆很多人对韩料的偏见和认知。

西餐方面

牛排我最爱wolfgang，尤其是dry age的牛排。

意大利菜我喜欢da vi，但pizza我更喜欢mercato的黑松露pizza。

法餐我吃不太惯，以前喜欢泊诗南的惠灵顿、lebec的小牛肉，但后来又不喜欢了。

德国菜zeitgeist的猪肘很不错。

汉堡，butchery club好吃。

(写不完了，想起来再慢慢更)