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刺梨还能抗氧化?揭秘不为人知的刺梨功效

2022-06-20 11:06 作者:山哩科技控  | 我要投稿

刺梨,千百年来一直安静生长在贵州大山深处,它酸涩的口感和面目可憎的外表一直拒人于千里之外。

自从上世纪知名农业生物化学家、教育家罗登义挖掘出了刺梨的丰富营养价值后,近代人们对于刺梨的药效探索从未停止过。


刺梨所蕴含的种种营养物质给了科学家们一个很大的惊喜,经研究发现,多吃刺梨就能有效补充维生素C,抗疲劳等等。



刺梨除了极高的维生素C含量外,还含有SOD等其它对人体有益的营养物质。诸多营养物质使得刺梨有着诸如促进肠胃消化、抗氧化等功效。




刺梨提取物对于部分肿瘤细胞有一定抑制作用


一九九三年,日本科学家Hiramat su等人研究了近五百多种热带植物对癌细胞的前驱细胞(K-ras-mltKoells)的影响,此类细胞可以和一些类似的癌细胞相结合而发展成癌症,而超氧化物歧化酶(简称SOD)可成功地抑制前驱细胞的活动,同时其效果明显超过其他植物的萃取物。



而刺梨的SOD含量相较其他水果比较高,故到了现代有相关研究人员用刺梨作为提取SOD的原材料。

在知网中,有刺梨相关的论文研究内容包括刺梨三萜对肝癌SMMC-7721细胞增殖的影响、刺梨汁对单核细胞白血病U937细胞凋亡作用的研究、刺梨汁对人卵巢癌细胞株COC_2抑制作用的研究等等。



刺梨促进肠胃消化


刺梨中含有丰富的天然果酸和大量的维生素C,能促进胃酸分泌和加快肠胃蠕动,可以提高肠胃消化能力,预防缓解消化不良。

刺梨天然的果胶能清理肠道壁上的垃圾,加快肠胃蠕动,促进身体内大便生成与排出。刺梨中含有的维生素和一些活性成分还能加快人体内重金属铅的排出,对铅中毒有良好预防作用。




刺梨可以预防心血管疾病


刺梨含有的超氧化物歧化酶,不但能清除身体内的自由基,还能净化血液,加快血液中胆固醇与高密度脂蛋白的分解,能促进血液循环防止血压与血脂升高,经常食用还能降低冠心病与动脉硬化的发病率。



刺梨可以改善氟中毒现象


刺梨汁可明显改善慢性氟中毒的一般状况,增加体重,促进体内氟的排泄,使尿氟含量增加,使血清和骨中氟含量降低,其促进体内氟排泄的机制尚不清楚,可能与其含大量具有络合作用的多酚羧基化合物有关。



刺梨可以抗氧化


刺梨中富含的维C、单宁,SOD歧化酶等物质可以有效改善皮肤问题,比如皮肤美白、淡斑、祛痘等。

综合来看,刺梨有着极高的药用价值,对人体有着很大益处,是当下不可错过的水果宠儿。

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