22/7 白泽加奈惠的私人食谱——来做好吃的肉卷饭团吧！

__shiro227🍙肉卷饭团🍙

酱汁甜甜的美味肉卷饭团。

一直以来无论做什么料理食材分量都是适量，但这次打算要投稿所以分量也考虑了一下...！

麻烦的只有最开始的卷肉工序っ🥓

请试试自己做吧〜〜〜

【材料】（一口大小的6个分量）

☑︎米饭

☑︎薄切的肉（牛肉or猪肉）⇒这次用的是牛肩里脊肉。

（酱汁）

☑︎砂糖大调料勺1

☑︎酒大调料勺2

☑︎味淋大调料勺2

☑︎酱油大调料勺1

（装盘）

☑︎白芝麻

【制作方法】

①把饭捏成一口的大小用肉卷起来。最后用保鲜膜紧紧包住🙆‍♀️

②用平底锅在不破坏外形的前提下煎一下表面。担心会散的话可以在煎之前在表面拍一些淀粉🙆‍♀️

③把调好的酱汁放入锅中。一边煮一边让饭团均匀沾上酱汁，煮至收干。



④放上白芝麻就完成了！

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大调料勺1=大さじ1=15ml