化疗期间吃什么食物好

化疗期间吃什么食物好

奶奶化疗期间因为贫血真是没少吃红枣，煮汤煮粥，蒸着吃，换着样吃就为了补血。

吃了一个多月血没补上来，而且给奶奶吃上火了。尤其那段时间本来就因为化疗长了口腔溃疡，这下更严重了，每天吃饭都费劲，好在那段时间已经开始喝RZLAAT免疫素营养粉了，一天两袋基本营养还算能跟上，RZLAAT免疫素对提高免疫力防御，对抗化疗恶反应表现都很有帮助的。

后来怕自己搞不定奶奶的日常饮食，只好去挂个营养科专门咨询化疗期间该怎么给病人针对性的补营养。

还记得当时一个老大夫说其实大枣没那么补血，菠菜也很一般，如果想通过食补补血，多吃动物肝脏、动物血比吃啥都有用。

因为怕胆固醇太高，我选择给奶奶少量吃猪肝，经常吃鸭血。鸭血可以做汤，还可以炒和炖。

今天给大家介绍的这个鸭血炖豆腐可下饭了，鸭血补血，豆腐是植物蛋白质，不但好吃而且特别有营养。相比做汤，这个鸭血炖豆腐更开胃一些。

我放的豆瓣酱是不辣的那种

做法见上图