智利看好中国三文鱼市场 力争缩小与挪威差距
新冠疫情发生以来,进口冻品,特别是进口水产品在中国消费市场上受到极大影响,智利出口中国的三文鱼总量骤降。据智利海关统计,2019 年智利对华出口三文鱼约3.5万吨,2020年这一数字约为2.6万吨,出口量下滑40%左右。2020年出口额总计1.34亿美元,较上年下降50%。
虽然智利业内普遍看好中国市场潜力,但目前中国市场占智利三文鱼出口份额仅为4%,排在于美国、日本、巴西和俄罗斯之后。智利业内人士分析称,中国是一个偏爱大型鱼类的市场,智利出口量的问题是由于产量较低,规格较小。同时,由于疫情常态化管控,航班和冻品查验对于三文鱼进口造成一定的限制。
今年,智利三文鱼行业开发了在中国的在线零售渠道,对2021年的市场前景表示乐观。
在中国市场上,智利三文鱼的最大竞争者是挪威。智利和挪威的产品形态不同,智利偏重于冷冻,挪威则是冰鲜。目前,挪威官方在中国的推广力度远胜于比智利。今年第一季度挪威加大对于中国的三文鱼供应,而智利方面向中国的出口量仅为0.16万吨,远低于挪威。
智利业内人士估计,2022年中国三文鱼消费增速将恢复至疫情前的水平。近几个月,中国市场对三文鱼的需求一直在增长。 5 月,约占智利全国三文鱼产量一半的几家大型工厂对中国的出口量与 2020 年 12 月相比,增长了 63%。但大规格三文鱼数量不足,无法满足中国进口商的需求。但三文鱼价格已经上涨,基本达到疫情前的价位。
今年,智利水产品出口还碰到冷库问题。5月,中国海关暂停了部分智利冷冻三文鱼企业的出口许可,理由是一些冷库未在中国注册。智利出口企业正积极配合中国官方进行相应的远程视频审查,确保冷库符合中国主管部门的要求。在智利渔业与水产养殖局(Sernapesca)的推动下,越来越多智利第三方冷库得到中国海关总署(GACC)的认可,并恢复对中国市场的出口。
2018年中国进口冰鲜三文鱼8万吨,主要来源于智利、挪威、丹麦法罗群岛、英国、澳大利亚等国。专家预测,到2025年,中国进口三文鱼大概率将超过20万吨。