徐福记“味道出海”：“新年糖”征服“国际胃”

中国很多网友都会说：卡塔尔世界杯，中国“赢麻了”。大量世界杯场内场外要用到的商品，很多都来自中国。伴随着我国综合竞争力的增长，国货品牌积极出海，除了制造出海，还有以徐福记为代表的味道出海，凭借着独特具有记忆度的口味切入海外市场，征服“国际胃”。

在世界杯爆火之际，徐福记的新年糖也在北美市场火爆销售，圣诞季的数据显示其在北美实现了翻倍增长，成为“新国货之光”。

独特的味道是徐福记出海的关键抓手。

味道作为产品的重要标签，独特且具记忆度的口味更加容易形成差异化的产品印象，有效抢占海外消费者心智，而沿着味道形成初印象，形成产品认可度，以及品牌认可度，从而带动口味出海和文化出海。

在国人的记忆中，徐福记给人印象深刻的是新年糖、沙琪玛等产品，比如酥心糖，酥脆香甜的口味令人难以忘怀。所谓美味无国界，原本徐福记主要在华人和亚裔市场，渐渐地吸引到更多的外国人，他们品尝后被徐福记独特的味道吸引住，从而喜欢上徐福记的产品，徐福记由此打开国际市场。

“我很喜欢徐福记的糖果、沙琪玛，对我来説味道很独特，而且我的小孩子特别喜欢，我已经准备了一些作为小零食，跟家人朋友们一起在圣诞节享用。”在平安夜徐福记的路演活动上，一位金发碧眼的老外表示。

这是徐福记在海外受欢迎的一个缩影，目前徐福记国际市场已覆盖北美、澳新、东南亚等国家和地区，并且而业务高速增长，今年徐福记北美市场同比翻倍增长。

独特的产品口味是徐福记打开国际市场的第一步，销售渠道不断拓展使得徐福记产品可以覆盖更多的消费人群。

在线下销售渠道上，2022年徐福记从只有洛杉矶纽约为主的销售网络，到初步搭建好遍布全美的分销网络，实现了华人及亚洲超市全覆盖，并且新增沃尔玛渠道。

在线上营销方面，徐福记持续投放广告，触达更多的消费人群，不断占领消费者心智。从今年12月20号到明年1月28号，徐福记计划在美国中文电视盒子italkbb进行电视广告，在中国新年期间纽约时代广场也将投放大屏广告。

这期间刚好连接着西方“春节”（圣诞节）和我国春节，徐福记的这波营销用意很明显，让人们一到春节就能很容易联想到徐福记，将新年糖点的品牌影响力扩散至全球。

对于未来国际市场的拓展，徐福记的目标是北美市场未来三年做到销量破亿。

回望过去，中国休闲零食行业已走过30余年。有诸多的国货品牌陪伴着我们成长，由兴起，到出海，再到连接全球市场。

当下全球消费市场正迎来多元化时代，中国消费品正顺应新趋势，挖掘“中国味道”的新需求，传播“中华文化”新故事，休闲零食出海迎来新的机遇。

从消费端看，Z世代已逐渐成为全球消费主力军。成长于信息化、全球化时代的Z世代对多元产品的接受度和兼容性更强，意味着国内饮食、文化出海的教育成本大大降低，中国产品与品牌有望凭借品质、创新、高性价比、特色味道和文化输出等优势获得全球消费者的青睐。

近年来，徐福记持续迭代更新，适应全球消费市场消费趋势。一方面从产品配方入手，即在营养上做加法、成分上做减法，比如爆款产品沙琪玛，徐福记推出相应的减糖版，还有非油炸版的红豆口味沙琪玛，这就是在传统产品基础上，将成分升级，让产品更健康，更符合人们对健康控糖的需求。

另一方面，徐福记不断推出新品类，在今年30周年之际，徐福记就一口气推出30大系列的200余个新产品，目前已有1400多个品类产品，而丰富的品类则满足消费者多样化、个性化的消费需求。

当然，不管消费趋势怎么变化，对于消费者来说，产品的品质是始终不变的关注点之一，而徐福记之所以能成为经典休闲零食品牌横销全球，更重要在于其自主生产的能力，从源头材料到生产再到终端销售，每一个环节严格把控，确保全链路可控性，和品质安全性。

在制造端，徐福记投入1.6亿打造智能制造，利用数字化赋能打造有竞争力的柔性生产。目前徐福记已拥有38个现代化车间、126条自动化生产线，这个生产规模可以说是行业独有。

在检测环节，徐福记自建的检测中心，并凭借高级配备以及过硬的检测技术，获得中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认证，出具的检测证书均具有权威性和公信力，为徐福记产品质量安全保驾护航。

生产服务于研发，在研发上，徐福记有雀巢（东莞）研发中心做后盾，该研发中心拥有近100名研发人员，也是雀巢在全球的三大糖果零食研发中心之一。徐福记能够将国内与国际研发经验相结合，深入洞察消费者的饮食变化，持续进行产品的创新和改良，从而输出消费者喜爱的产品。

在大国崛起的背景下，人口红利向工程师红利转化、供应链体系的完善升级、持续的研发投入推动转型升级，中国制造逐步迈向价值链中高端。

徐福记则是其中的代表，从研发、生产再到检测，徐福记持续加码投入，迭代升级每一个链路，保证产品品质和口碑，形成良好的品牌效应，这是徐福记的核心竞争力，也是其味道出海的底气。

经过30年的发展，徐福记的产品已经被全球消费者认可和信赖。徐福记的出海，不仅仅是企业发展的内在需求，更是传播中国食品文化的有形纽带。

平安夜当天，在斯坦福大学和Google公司附近，一场徐福记的美食路演活动引发路人争相围观，除了华人消费者，还有当地学生和白领一族，他们一边品尝着徐福记的糖果糕点，一边竖起大拇指，赞不绝口。

平安夜相当于是国外的春节前夕，徐福记用“新年糖”串起了中国春节文化，外国人享受平安夜喜悦的同时，也能够感受着中国文化。

从味道出海到文化出海，徐福记正驶入全球化的快车道，并朝着百亿百年的企业的迸进。