免打发的巧克力钻石曲奇 双重口感 巨好吃

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家分享【钻石曲奇】😄

一、食材准备

黑巧、黄油、盐、白砂糖、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、核桃、

二、制作方法☺

1.碗中放入75g黄油室温融化搅拌至顺滑，然后向里加入0.5g盐、40g白砂糖搅拌均匀

2.搅拌好后，加入一个蛋黄继续搅拌；然后筛入80g低筋面粉、25g可可粉搅拌至无干粉

3.然后向里加入25g核桃碎和25g巧克力，用手抓拌均匀

4.抓拌好后包上吸油纸，整理成圆柱体，放冰箱冷冻半小时

5.冷冻完后在表面沾上一层白糖，切成小块放在烤盘上，送进烤箱中层180度15分钟，时间到后就可以出炉啦！🎉