三文鱼烘蛋
食材:三文鱼、鸡蛋、菠菜、圣女果
调料:盐、黑胡椒、帕马森芝士、牛奶、橄榄油
1.三文鱼去皮,根据锅大小切鱼块,撒黑胡椒、盐腌制15分钟
2.4颗鸡蛋加盐、黑胡椒、帕马森芝士、牛奶搅匀
3.起锅,橄榄油烧热,放入两片腌制好的三文鱼煎到金黄焦脆,拿出
4.留底油,菠菜炒到断生,鱼肉回锅
5.倒入蛋液、铺圣女果盖盖最小火焖30分
文字版菜谱