开水果店的经验汇总，开水果店有哪些可以传授的经验
很多人问，没有经验开水果店行不行，其实都是心态问题，所有开水果店的人都是从没经验然后慢慢到有经验，而至于没有经验能不能挣到钱，那就另说，挣钱也要天时地利人和，但是没有经验多去了解总是没错的，那么开水果店大概需要懂得哪些经验呢？
1、水果店做一些吸粉的活动
水果店里面每天都有很多来买水果的客户，这些客户在买完之后，直接就走掉了，下次不知道什么时候再来。水果店可以做这样的吸粉活动：你加好友付款， 送一杯现榨纯西瓜汁，即便有一部分人不加，也没有关系，水果店在乎的是留下来的客户。然后把买过你水果的客户都拉到你的群里面，拉进去不是为了给你发广告，广告也是植入，比如你每天早上8点，给大家问候，然后发一个几快钱的红包，拿到最高红包的人，买水果给他这个8.5折。节假日的时候，或者新品上架的时候，可以送些东西。同时发几张，你们店铺里最近在热卖的水果。店铺卖多少钱，群里朋友卖多少钱 ！相当于VIP，图片你可以先做些模版，到时候直接套用就可以了。更多开水果店店主学习交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！
2、定价按照新鲜度来定价
将水果按新鲜度，自己记录进货日期，进行分类。最新鲜的，价格可以高于市场水平的 20%，一般新鲜的，价格与市场一样，不新鲜的，价格低于市场水平 20%，水果一定要进行批次管理，对容易烂的水果，进行限时赠送，与其烂掉，不如送给客户。 比如第一天上午 12 点前，全价。下午开始至 18 点，买一斤送一两。第二天，买一斤送三两等等。不要直接打折，要保持原价，但用额外赠送的方式效果会更好，另外也可准备一些小朋友的气球和小玩意，作为赠品，能够提高与顾客的互动，拉进心理距离。更多开水果店主学习交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
3、开水果店需要懂水果品种
水果不同品种适应不同的顾客人群。比如苹果就可以分几十种，消费最大的是水晶富士和普通红富士。粉红艳色很好的就是水晶富士，批发价格应该在三元左右，大概只有高消费的人才会购买。普通红富士就是超市里便宜的那种，销量也是最大的，不过也分好几种，味道陕西的口感好。像蛇果、花牛等都是面苹果，年轻人和中年人都不怎么爱吃。
4、学会水果店常用的陈列方法
陈列的目的出来整齐好看，更重要的是好卖。水果陈列有很多方法，比如分品种陈列方法，所有一个品种水果陈列在一起，也可以分颜色陈列方法，水果的五颜六色陈列在一起。或者分档次陈列方法，高端水果放一起，低端特价水果放一起。
开水果店新手有机会最好还是跟着别人去学一学，增长一些经验，去水果店打工也行，能了解的更加全面一点，如果直接去上手，吃点亏慢慢也会长经验，钱砸在手里了，自然会倒逼自己去反思。
