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该怎么证明我妈做的蜜汁鸡腿肉真的很好吃呢!!!

2022-10-02 16:25 作者:兰亭野竹  | 我要投稿

秘制鸡腿肉

配料:鸡腿儿,生抽,蚝油,盐,蒜末,蜂蜜

制作方法:

①六个鸡腿肉中间改刀,用剪刀去掉骨头(这个做法总之喜欢)


②生抽,蚝油,少许盐,大量蒜末,两大勺蜂蜜,抓拌好腌制半个钟头。

③腌制时间到后,一片片放入锅内煎制(阿姨的特点是边擦锅台边做饭)

④中火两面煎熟,倒入刚刚的调汁,外加半碗清水,大火收汁。收到一点点就关火盛出来。

⑤盛出来以后切成长条,再把锅底的料汁倒在上面


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