凉拌豆角这样做，非常好吃，你也快做起来吧#凉拌豆角

最懂你心的UP课代表来喽

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一：食材

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干辣椒 豆角 蒜末、盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋 麻油 熟芝麻

二：步骤

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1空碗中放干辣椒，泼上热油，激发香味，加蒜末、盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋，有条件的加点麻油和熟芝麻，搅拌均匀备用。

2豆角切成刀生等长。

3锅中烧水，加一勺盐和食用油，水开倒入豆角，这是豆角保持翠绿的关键。

烫至全熟捞出，放入凉白开中过凉，把豆角一头捏破，从中间撕开。

这样不仅入味，而且口感更好，然后倒入料汁，抓拌均匀，就可以开吃了。

三：成品

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