羌饼

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慢慢地移过来。吓死我了，脆脆松松软软的饼你喜欢吗？

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第一步揉面

制作枪柄还是从揉面开始，面粉倒在案板上，粉堆开窝，酵母，盐和糖这个典型的风味就是五香粉，然后旁边开个小的窝，加入油这个常温水，水下去以后激活酵母，融化糖和盐，然后把油一起揉进来，一边揉面一边已经闻到五香粉的味道，分次加水，然后调制成一块相对来说比较柔软的面团，开始揉面。这个面团非常的软，但是呢，不粘手，很欢乐的揉面啊。只要动作对，揉面会很快，也会很轻松，很厚很柔软的面团呢，出手一定要快，动作要迅速，干净利落，在它还没感觉之前，把它面团揉光，不然的话，它会粘桌子，粘手。揉好的面团呢，我们把它放在玻璃缸里面，

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第二步发酵

然后呢，盖上保鲜膜，烤箱预热到60度，发酵25分钟把三当中已经放好了

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第三步煎

比原来的大量被老桌面上薄薄的撒一层干粉，为什么他倒不出来？你又分出了吗？稍微手上沾点干粉好了，把它取出来啊，轻轻地拍啊，把它拍成一个圆的饼，里面的气泡不要拍完，这个厚度呢，大概1.5公分啊就可以了，千万不要太薄，表面刷上一点水啊，撒上一些芝麻，压紧这些芝麻。好啦，马上可以煎了。先煎有芝麻这一面啊，油要稍微多一点，因为这叫油煎的饼。油温呢，始终要保持在150到160之间。煎出泡泡了，看到吗？这些小泡泡都冒起来，就表明他开始走向了成熟，你看边上都已经起色了，就要翻身啊，不然的话会焦掉，翻身要掉，要当心啊，注意安全。慢慢地移过来，差点翻车，我手一抖，哦，吓死我了。

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第四步蒸

然后稍微加一点点水，用蒸汽加速它的成熟。内部声音趋于平静了，我们就可以开盖看一下啊，开开的时候平移，这个漂亮，这就是气泡的地方，美中不足啊。现在呢，我们只要把主兽先上色就好了。我的手怎么毫无人性，为了一口吃的真的够拼了。听到吗？这个声音咚咚咚，很沉闷啊。就说明什么好了，

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第五步出锅

拿出来小心烫。啊。啊，我看一下内部组织，漂亮啊，领导你为什么咽了咽口水啊？有吗？嗯，的确是蛮香的，香，松软，脆脆的，嗯，还有很多的回味。