金银满屋，金银蒜。好吃的金银蒜比例，做年夜菜少不了，配海鲜真的一流！祝大家金银满

课代表来咯！！！金银满屋金银蒜！！！年夜菜肯定少不了！快来学习吧！

所需原料：大蒜、

所需辅料：

第一步：剥蒜！（课代表表示最劝退人的一步）把大蒜的外衣都去掉，多准备点，毕竟家里人多。

第二步：把每个蒜头的硬结去掉。

第三步：把大蒜剁成蒜末。

第四步：分出其中三分之一，剩下三分之二去过一下清水。

第五步：稍微沥干水分，就找一个煲汤袋，把大蒜装进去。接着就是挤干里面的水分。

第六步：三成的油温，把蒜放下去炸。

第七步：油温不必太高，一边搅拌一边慢慢炸，炸到这样稍微有点金黄色就哭离锅了。

第八步：接下来就把之前留下的三分之一的蒜倒进去。搅拌均匀就更香了。

第九步：可以加点盐、糖、蚝油调下味，就好了！

这样一来就大功告成了！