浪费了的粮食(纪录片)

（实例纪录片）

第1集 浪费了的粮食

0：20——1：30 前言(观点)

2：00——3：20 目录(概括内容)

3：20——15：40 现代农业与厨师(剩菜主义)(美国)

(6:35被浪费的食物来自哪)

(7:18食物垃圾金字塔)

(8:30什么食物该报废)

(10:18农场的食物浪费)

(11:45利用浪费的食物(本会被报废的部分))

(13:40不正确的种植)（总结）

(14:25饥饿的现状(食物应喂饱饥饿的人们))（总结）

15：40——23：00 食品行业与健康(美国)

(17:20回收报废食物以减少食物浪费)

(18:20超市的力量与浪费)(19:40最佳日期与保质期的误解)

(20:45当地某家庭的生活及对回收报废食物再销售的看法)（总结）

23：00——29：40 各国的食品浪费(英国)

(23:00粮食被浪费得最多)

(23:30食物发明，变化与浪费(各种三明治))

(26:25反面包浪费(用报废面包制啤酒))

(29:25饮用者不在乎什么制成啤酒)

29：40——40：10 喂动物与厨师（日本）

(30:02粮食喂给动物(回收浪费食物))

(31:10食物喂给动物(制作品牌))

(32:05用通常不被食用的部分做出的菜)

(34:25用报废食物喂猪的农场)

(35:35什么是生态食物(日本食品中心))

(37:30报废食物带来的饲养变化(成本节约，天然抵抗力，肉质变好))（总结）

(38:55用报废食物调味(猪肉肉质))

40：10——47：32 海洋食物的变化(部分资源被耗尽)与厨师（美国）

(41:43变化(资源与捕鱼方法))

(42:40处理渔民的浪费(报废低价值海鲜)(创造价值，编撰谎言))(43:40现在与过去的区别(龙虾等))

(46:50资源需要被管理)（总结）

47：32——51：25 食物与能源(厌氧消化池)

(47:32食物浪费(垃圾场中腐烂产生甲烷)会导致气候变化)

(48:45对电力的依赖)

(49:05寻找新能源(剩菜发电)，工厂的报废食物利用(厌氧消化池(利用可被收集的甲烷发电)))

51：25——1：01：10 食物堆肥与土地利用(40%土地被用来生产食物)

(51:25土地占用，物种雨林消亡变化，非自然种植影响)

(52:45土地轮种(种植不同种类作物)使土壤健康，作物品质高)

(53:55食物堆肥与例子)(57:20堆肥原理)

(57:50食物校园带来的影响(健康饮食，心理变化等))（总结）

1：01：10——1：06：40 垃圾填埋场

(1:01:15人们不在意丢弃的食物及其在垃圾填埋场中的影响(一个生菜头需要25年分解))

(1:02:40必要的工作(清理食物垃圾)与革新(30%减少浪费)与理想的变化)（德国，韩国等）

(1:05:19利用资本主义与食物浪费导致的经济损失(巨大商机与利润))

1：06：40——1：17：40 厨师

(1:06:40充分利用资源(厨师的工作))（低相关性）

(1:10:05利用报废食物做菜)（低相关性）

(1:12:30法律(意大利(过去)立法保证食品新鲜，加速浪费)(法国，意大利立法反对食物浪费)等)

(1:14:10做菜与传播(观念影响扩大))

1：17：40——1：21：30 总结(之后还有一段低相关性内容)

Use everything, waste nothing.