微生物有机肥制作，篇1之堆肥

本章讲堆肥。堆肥老生常谈的话题，但大部分人做的根本不合格，制造了大量的病菌土。

第一节 堆肥发酵条件

1.     堆肥时必须要有良好的通气条件，因为分解饲料中的有机物质主要依靠好气性细菌的分解发酵。一般在堆积的周边空气流动好，分解发酵腐熟较快，尔中心部分，由于空气流动差，并且发酵中会产生更多的二氧化碳，形成饱和，不利于好氧微生物的活动和繁殖，因此中心部分分解缓慢，往往导致不完全发酵，所以在堆肥时最好堆翻1-2次。冬季堆肥温度低，不易腐熟，所以要将堆肥踏实，喷水减少空气流量，调节发酵速度。

2.  做堆肥时，料堆应保持湿润，最适宜水分为60%-80%，手握饲料水以点滴流下。当然并不是没有达到适宜水分含量就彻底不行，例如80%-95%有利于嫌氧微生物生长，不利于真菌和放线菌。50%-75%适宜真菌和好气性纤维分解菌。水分含量更低有利于分解木质素的真菌活动。低于10%，分解停止。所以适宜范围其实是各种分解者的交集。这里还要提一下，当堆肥发酵完成，通常需要补充水分，防止料堆干燥引起硝化作，即氮逃逸。也不能浇水过多以免氮素流失，这就是你们买的堆肥为什么总是稍微有点潮的原因。

3.  堆肥的营养对于混合料来说一般已经足够。但过程中要向堆肥添加微生物最缺乏的氮素，如尿素等，添加量为0.3%，要求水溶性。但不建议添加硝酸盐类，在堆肥还原过程中会损失掉绝大部分。

4.  堆肥温度。一般微生物适宜温度为15-37度之间，好气性细菌为20-28度。嫌气性细菌为37度左右。通常堆肥耐热细菌最适温度为50-65度。因此在严寒时得加倍注意，否则难以腐熟。至于酸碱性不能过酸过碱尽量保持中性就好，要求并不是特别苛刻。

第二节 堆肥的生化过程

堆肥是一个极其复杂的生化过程，是不同微生物协作的结果，通常将其分为三个阶段。

1.  前熟期：饲料堆内温度达到20-40度，有机物中糖类、蛋白质、氨基酸等“先辈♂”（先被括弧笑）细菌分解，随之细菌大量繁殖，料堆温度也逐渐上升至60度时，低温细菌便被高温细菌所代替。

2.  纤维素分解期：随着时间推移，温度逐渐上升至70度以上时，纤维素被分解为有机酸和能源。这个过程是在嫌气条件下进行的。所以堆肥你别多翻，勤快了也得失败。

3.  木质素分解期：堆内温度由80度下降到60度，木质素被菌类分解而发酵为呈黑褐色碎片。

4.  堆肥结果感官判定：腐熟好的堆肥，色泽为黑褐色，无异味，质地松软不粘连。

第三节 具体操作方法

我推荐的原料是草料40%，粪料60%和适量的土（这就是我为什么要家里搞小型畜牧业的原因，没有粪料也行只是温度不容易上去，成品养分价值少一些。）草料层厚6-9cm，粪料层厚3-6cm，交替铺放3-5层后再浇水，下面渗水即可。鉴于高度你们堆不到多高，我就不说了。当然我也不推荐堆的过低，那样温度根本不够。就只能变成，病菌、虫卵以及杂草的集合土。

通常温暖季节里制作的料堆，第二天温度就会逐渐上升，7天以后急剧分解，早晚能看见冒白烟，那么恭喜你你成功了。当料堆内的温度降至50度左右便可进行第一次翻堆。翻堆注意首先将四周和表层未发酵的收集到一块，再和已发酵的均匀混合，适量添加氮素。料堆堆到半个月以后进行第二次翻堆，为的是使料堆全部彻底分解和发酵。第二次翻堆后可以继续翻堆3-6次，每隔5天，3天，2天各翻堆一次。这样出来的成品堆肥就可以用了。注意堆肥应选择冬暖夏凉，远离风口，避免阳光直射的地方进行。

以上，这就是能直接种花用的高温堆肥，你们肯定会说哇，这么难得么，搞得我头皮发麻。小老板捞的不谈，所以我准备了普通堆肥法给你们。

特别篇：普通堆肥指在半厌氧条件下，不超过50度下腐熟而成，腐熟时间长达3-5个月。过程还是分层堆放，堆置一个月翻一次，根据干湿程度适量加水，反复如此直到腐熟。根据我黄淮海地区的经验，夏季一次两个月左右即可完成，冬季3-4个月。这里建议用淘宝卖的小几十的堆肥袋，有院子的狂热小老板我推荐栏式堆肥。BUT那个问题还在就是虫卵，病菌，草籽没有杀灭还是不能直接用，所以我为各位小老板开发了蚯蚓粪有机肥，见空间第二篇。普通堆肥的成果和高温堆肥一样可以喂给蚯蚓当饲料，我们采蚓粪种花，效果更好，类似于斗破苍穹炼丹的升丹密法。