尿酸高的饮食禁忌有哪些？
1、饮食禁忌（建议避免的食物）
应避免食用肝脏和肾脏等动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤和肉汁等。 对于急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎的患者，还应禁用含酒精饮料。 酒精可以抑制尿酸的排泄，啤酒比起其他酒类又富含嘌呤，因此，啤酒对于高尿酸和痛风患者来说，也是应该避免的。
2、 建议限制食用的食物
2.1 高嘌呤含量的动物性食品，如牛肉、羊肉、猪肉等。
2.2 鱼类食品。
2.3 含较多果糖和蔗糖的食品。
2.4 各种含酒精饮料，尤其是啤酒和蒸馏酒（白酒）。总体饮酒量男性不宜超过 2 个酒精单位/日， 女性不宜超过 1 个酒精单位/日（1 个酒精单位约合 14g 纯酒精）。1 个酒精单位相当于 酒精度（ABV）12%的红葡萄酒 145mL、ABV3.5%的啤酒 497mL 或 ABV40%的蒸馏酒 43mL。
3、 建议选择的食物
3.1 脱脂或低脂乳类及其制品，每日 300 mL。
3.2 蛋类，鸡蛋每日 1 个。
3.3 足量的新鲜蔬菜，每日应达到 500g 或更多。
3.4 鼓励摄入低 GI（升糖指数） 的谷类食物。
3.5 充足饮水（包括茶水和咖啡等），每日至少 2000 mL。
