格拉斯哥酒厂新品，知更鸟新款酒标流出

格拉斯哥酒厂于 2014 年成立，经过 100 多年的发展，一家威士忌酒厂搬回了苏格兰港口城市。今天，格拉斯哥酿酒厂是苏格兰为数不多的致力于生产单一麦芽威士忌的城市酿酒厂之一。独立、创新，拥有五个德国制造的铜锅蒸馏器和最好的苏格兰大麦。

1770 Glasgow 2018/2022 - Red Wine & Ruby Port Cask Finish 是 格拉斯哥酒厂迄今为止最具实验性的版本：首次将两种风格的烈酒结合在一起，每一种都经历了两个不同的成熟过程。泥煤单一麦芽威士忌在原生橡木桶中熟成，并在波尔多红酒桶中陈酿，而三次蒸馏单一麦芽威士忌在初装波旁酒桶中陈酿，并在红宝石波特酒桶中完成。酿酒师在 2022 年底将总共 6 桶酒混合在一起，共有1925瓶，酒精含量为 57.5%。未经冷凝过滤以自然色装瓶。

美国ttb数据库显示，知更鸟在美国注册新款酒标：知更鸟茶色波特桶，据标签显示，这是一款无年份的单一壶式三次蒸馏威士忌，其酒液熟成于波本与雪莉桶，然后在茶色波特猪头桶中进行了过桶，酒精度数为46度。其标签如下：

背标显示了其官方酒评：

闻香：奶油糕点和焦糖杏仁的香气，细品之下还能感受到果仁，樱桃和带有蜂蜜花香的气味

口感：浓郁且带有坚果味道，以及包裹着巧克力的榛子和咸焦糖风味，接踵而至的是新鲜的李子和无花果干，以及橘子果酱和烤橡木风味

尾韵：独特的壶式蒸馏威士忌所具有的香料和果味，在口中流连忘返