肿瘤患者化疗后可以吃火锅吗？吃什么提升免疫力

肿瘤患者化疗后可以吃火锅吗？吃什么提升免疫力

 

这几天因为5疗刚做完，姥爷胃口没平时好，昨天就想着吃姥爷最爱的火锅。可是有人会觉得肿瘤患者不能吃火锅，事实上只要注意以下几点完全是可以的！

肿瘤患者可以吃火锅吗？

提起火锅，大家首先想到的一定是麻、辣、油，这样的火锅别说肿瘤患者，健康人经常吃恐怕也会影响健康。

 

肿瘤患者吃火锅时要选择稍微清淡的汤底，比如老北京的涮锅汤、菌菇汤底、菊花暖锅、椰子鸡火锅，尽量避免重庆火锅、四川火锅这类重油重辣的汤底。

除了选择合适的汤底，涮火锅的顺序也很有讲究，先放蔬菜到汤底中，时间不需要太久，这样可以保留蔬菜的营养物质，接着可以多放一些菌类物质，菌菇多糖可是有名的抗癌成分！最后再放入肉类，不过要把控好肉类的量，每人每次食用150克左右为宜。

肿瘤患者可以吃辣椒吗？

其实目前并没有科学研究发现辣椒会刺激癌细胞生长，食用辣椒与肿瘤患者的预后并没有任何关系。

但美国权威机构在关于化疗中肿瘤患者的营养指导中，都提到：化疗期间尽量避免辛辣的食物。因为在化疗期间，化疗药容易引起肿瘤患者胃肠道功能异常，引发腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应

因此，肿瘤患者偶尔吃一吃辣椒还是可以的，但在化疗期间尽量不吃。

肿瘤患者可以吃羊肉吗？

羊肉属于温性食物，富含蛋白质和维生素，身体虚弱、抵抗力低下、四肢虚寒的肿瘤患者可以适当进食羊肉，尤其在寒冷的秋冬季节。

但日常红肉的摄入量不应超过每周300克。我也建议大家，吃火锅时适量吃羊肉。

肿瘤患者可以吃午餐肉吗？

世界卫生组织已将加工肉列为Ⅰ类致癌物。平时咱吃的午餐肉、香肠等都是加工肉。

食用加工肉在一定程度上可能导致癌症的发生。瘤患者应避免加工肉的摄入。

肿瘤患者可以吃金针菇吗？

现代医学研究提出，金针菇含有一种名为“朴菇素”的物质，可以抑制癌细胞的生长，具有明显的抗癌作用，同时还含有多糖类物质，有助于促进抗体产生、刺激干扰素的合成。

姥爷从术前喝到5疗的pizvdn食用菌就是因为有7种真菌多糖，还特别添加白蛋白肽和益生菌，帮助身体虚弱的癌症患者补充营养，减轻放化疗副作用，提高食欲，辅助升白，尤其对于放化疗期间，副作用反应大的患者可以起到很大的帮助。才能让姥爷一直身体状态稳定，70岁的人了一次升白针都没打过。

但食用金针菇一定要煮熟煮透再食用，而涮过金针菇的火锅汤就不要再喝了。