陕西农业品牌临潼石榴，杨贵妃get的水果！

陕西盛产水果，七月的西瓜，八月的蜜桃，九月匆匆而过，留下猕猴桃的清香，金秋十月，临潼石榴红装登场。

说起石榴，很多人第一时间能想到“拜倒在你的石榴裙下”这句话，这个历史“名梗”其实来自杨贵妃。

相传唐明皇李隆基有一次设宴招待群臣，特邀玉环小仙女作为热场嘉宾给大家表演才艺。

临潼石榴——陕西农业品牌的美味推荐

但有些没得眼色的大臣见到贵妃行礼不周全，仙女姐姐不开心了。

唐明皇便下令，以后不论谁见到杨贵妃，都得跪下，因为杨玉环穿的裙子叫“石榴裙”，“拜倒在石榴裙下”就慢慢演变成了一句调侃语，从古流传到今天。

临潼石榴外形圆润，果实多而饱满，寓意多子多福，家族旺盛，直到现在仍被人认为是吉祥之果，十分受人喜欢。

临潼石榴——陕西农业品牌的美味推荐

很多人都知道，西安市的市花，就是石榴花，市内很多地方的设计也是以它为原型。

就拿地铁四号线百花村站的墙壁、吊顶来说，全用的是石榴的红色以及纹样，走进去，热烈的色彩与花朵直冲行人的视野，美不胜收。

临潼石榴——陕西农业品牌的美味推荐

全国不少地方都有石榴，临潼石榴为何如此“出圈儿”？其实啊，这得从它各方面的优秀品质说起。

作为观赏物来说，临潼石榴树冠茂盛，树叶翠绿，结出的果子色泽鲜艳，十分漂亮。

每当石榴成熟之季，大片的石榴树连成绵绵绿云，点缀着红彤彤的果子，不论是拍照还是观景，都不失为一种美的享受。

所以每年的九十月份，来临潼感受石榴丰收的游客越来越多，又能玩又能吃，何乐而不为呢？

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当然，临潼石榴能够在全国范围内打响知名度，还得靠它过硬的口味实力。

“果大皮薄、口味饱满、酸甜适口、籽肥渣少。”这只是百度词条对它的评价，要是用果农的朴素方言来说，就只有一句陕西经典赞赏名句：“味道，聊咋咧！”

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临潼的大街小巷里，多的是卖石榴的小贩，他们大多具有精湛的挑石榴技术，只要客人合眼缘，朴实的商家就会将挑选石榴，剥石榴的绝技倾囊相授。

外表黄色的，皮上有裂口的，形状四四方方的一般是熟透了的，再用手托起来试试，沉沉的，就说明含水量高，口感更加水润，这是售卖者多年经验的总结，同样是生活智慧的沉淀。

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拿到石榴的顾客，闻着它淡淡的清甜香味，就会忍不住按照小贩教授的方法，先用小刀沿着石榴外皮轻划几道口子，把石榴尾端削掉，沿着裂口从中间掰开，两半鲜艳红润的石榴就会立刻呈现眼前。

有的顾客比较耐心，会一颗一颗剥下来，放在舌尖感受这细腻与润润的甜，慢慢地吃，最合适再来一部好看的电视剧，边看边吃，简直太享受了。

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还有顾客，不能简单称之为客人，得赞叹得称之个为“DIY大师”，看看，他们直接把石榴的果肉全剥下来，与酸奶拌开，再加上坚果碎，一款美味健康，够水润、够酸爽，更够美味的水果拌就完成啦！

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差点忘了，临潼石榴还富含人体所需的很多营养物质，维生素、有机酸等，同时具有美容养颜的功效，许多护肤品中就含有石榴提取物，这么看来，临潼石榴可以算得上水果里的宝藏大佬了。

很多人一开始并不觉得临潼石榴有多惊艳味蕾，但当他们真正静下心来品味，便会发现，美好真的是一瞬间的事情，从舌尖到心间，被俘虏，也被征服。