好事多磨 2.13题目

151、为探究酵母菌的细胞呼吸方式，可利用酵母菌、葡萄糖溶液等材料进行实验。下列关于该实验的叙述， 正确的是（   ）

A. 酵母菌用量和葡萄糖溶液浓度是本实验的自变量

B. 酵母菌可利用的氧气量是本实验的无关变量

C. 可选用酒精和CO2生成量作为因变量的检测指标

D. 不同方式的细胞呼吸消耗等量葡萄糖所释放的能量相等

答案：C

【解析】

· 酵母菌用量和葡萄糖溶液是无关变量，A错误；

· 氧气的有无是自变量，B错误；

· 有氧呼吸不产生酒精，无氧呼吸产生酒精和CO2且比值为1:1，可选用酒精和CO2生成量作为因变量的检测指标，C正确；

· 等量的葡萄糖有氧呼吸氧化分解彻底，释放能量多；无氧呼吸氧化分解不彻底，大部分能量储存在酒精中，释放能量少，D错误；