里里外外都是宝，它是夏季“第一瓜”：消暑、降脂……好吃又便宜，错过太可惜

大家好，我是金小花。

说起冬瓜，可是老百姓饭桌上常吃常见的一道菜，冬瓜既是食物，也是一味身手不凡的良药，吃对了可以解决身体的不少问题，但是呢，很多人对冬瓜的功效并不了解，今天我们就来聊聊冬瓜。

冬瓜长得又长又圆，很像枕头，也被称为枕瓜。虽然叫冬瓜，却是成熟于夏季，是夏季最应节气的瓜菜，因为表面有一层白霜，所以得名冬瓜。冬瓜味道甘淡，性偏凉，能利尿消肿，清心除烦，消暑去湿，功效很强大。

关于冬瓜的功效，《本草纲目》用了11个字，把冬瓜的功效总结得非常全面。“主治小腹水胀，利小便，止渴”。

冬瓜的第1个妙用，可以生津止渴，清热解暑，对于夏季心烦气燥、口渴难耐的人，特别适合。

冬瓜水嫩多汁，可以补充身体的津液，津液补足了，就不渴了。津液补足了，也就不会心烦气躁了。请大家一定要记得：夏天出汗多的人，一定要学会补充津液，方法很多，喝碗冬瓜汤就很好。

滋补身体的津液，更适合用熟冬瓜，也就是冬瓜炖汤喝，可素可荤，自己搭配选择。

冬瓜的第2个妙用，可以利水消肿，水肿胀满、小便不利的人，很适合吃冬瓜。

冬瓜一方面可以补水，冬瓜更擅长利水，也就是把身体的废水给排出去，特别适合身体水肿胀满，小便不利的人。

当身体出现小腹部胀满，按压时有水声，小便量少，那么，很可能就是腹部里有水饮。如果去做检查诊断，可能会被诊断为肾炎水肿，尿道炎，膀胱炎之类的病，不用管它是什么病名，只要是腹部有水饮，可以先吃点冬瓜来排水。

在利水排水这方面，冬瓜皮比冬瓜更擅长，冬瓜皮的利水效果更为突出，所以呢，如果用冬瓜来利水，不需要去皮哦，连皮一起用效果更好。要用冬瓜的利水排水，更适合用生冬瓜，把冬瓜榨汁来喝就可以了。

除了冬瓜肉和冬瓜皮，冬瓜籽也是一味很好的中药，大家不要把它给扔了哦。

冬瓜籽擅长化痰排脓，润肺止咳，可以当药用哦。当肺里面有大量浓痰时，势必会影响到肺气宣降，会引起咳嗽，西医的讲法就是支气管炎，肺炎一类的病。其实，这时候只需要去化痰排脓就行了，最简单的办法，就是用冬瓜籽煮水喝。

可以用冬瓜籽15~50g煮水喝，就可以把肺肠中的脓痈排出去。妥妥的一味良药哦。

所以说，普普通通的冬瓜，从里到外都是很不简单的，冬瓜是个宝，而且很便宜，就怕你不会用哦。

这冬瓜怎么吃呢？主要分为冷吃和热吃。冷吃热吃，作用大不同。

《食疗本草》说：冬瓜，热者食之佳，冷者食之瘦人。什么意思呢？大多数人适合吃熟冬瓜，也就是热吃；吃生的冷的，容易让人瘦下来。自古以来，中国人是以体态丰腴为美，不像今天这样的病态美，所以呢，冬瓜主张熟吃。

冬瓜生吃可以瘦身，道理其实很好理解，因为冬瓜生用可以利水消肿，相当于把身体的废水排出来了，体重自然下降了。很多人就会想，那可不可以喝冬瓜汁来减肥？这个问题要辨证看待。如果是水湿型肥胖，喝冬瓜汁来减肥是有效果的。如果是其他类型，效果就大打折扣了。

另外还要考虑一个问题，冬瓜性味寒凉，脾胃虚寒的人不适合吃冬瓜，也不适合久服冬瓜汁。那要怎么办呢？可以在冬瓜汁里加入生姜汁，来纠偏冬瓜的寒凉之性。

总而言之，冬瓜是个好瓜，有着“夏季第一瓜”的称号，食用养生价值都非常高，价格也非常便宜，最适合普通老百姓吃了。

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