2022年8月27日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

什么是清淡饮食？清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，而不是一些人误解的清水煮菜不吃荤、稀饭配咸菜，这种吃法时间长了会造成营养不良，身体的免疫力变差，反而会生病。

清淡饮食的最佳方案是：

《中国居民膳食指南（2022）》指出，每人每天应摄入12种以上食物，每周25种以上。

谷薯杂豆类的食物品种数平均每天3种以上，每周5种以上；

蔬菜水果类的食物品种数平均每天4种以上，每周10种以上；

鱼禽肉蛋类的食物品种数平均每天3种以上，每周5种以上；

奶、大豆、坚果类的食物品种数平均每天2种，每周5种以上。

平均每天摄入谷类食物200~300克（其中包括全谷物和杂豆类50~100克，薯类50~100克）；

动物性食物120~200克（每周至少两次水产品，每天一个鸡蛋）；

蔬菜300~500克。

总之，食物多样化、少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，营养才能齐全和互补，身体才更健康。

2022年8月27日早餐

早餐：

1.杂粮馒头，55克（面粉重量。普通面粉、全麦面粉。）

2.卤鸭肉，56克（可食部分。）

3.炒青椒，156克

4.煮鸡蛋，52克

5.豆腐脑，1中碗

2022年8月27日午餐

午餐：

1.番茄鸡蛋莜面卷，235克（莜面卷90克、鸡蛋30克、番茄55克、香菜小葱汤60克 。）

2.五香豆干，103克

3.大蒜瓣，3个

2022年8月27日晚餐

晚餐：

1.烙饼，50克（面粉重量。）

2.豆皮炒海带，116克

3.黄瓜拌洋葱，146克

4.鸡蛋豆腐脑，1中碗

2022年8月27日加餐

两餐之间加水果，106克（西红柿重量。）