老爹寿司店Web版在8月份庆祝的是巴伐利亚节，而老爹寿司店to go!在8月份庆祝的是波塔利尼宴会。因此笔者这次会将两个版本在同一个月份庆祝的不同节日放在一起科普。

 

巴伐利亚节（Web版）

与普鲁登斯解锁于等级26

月份：8月

喜欢该节日的顾客：普鲁登斯Prudence、雨果Hugo、奥尔加Olga、吉诺·罗马诺Gino Romano、香农Shannon、佩妮Penny、塞西莉亚Cecilia、提姆Timm、尼克Nick

巴伐利亚节的现实原型为慕尼黑啤酒节，该节日目前出现在寿司店Web版、卷饼店to go!、披萨店HD、煎饼店to go!、鸡翅店to go!和炸鸡堡店to go!这6部作品中。相关限定食材都来自德国饮食体系。

椒盐卷饼，Brezn

与普鲁登斯解锁于等级26

订购该食材的顾客（馅料）：塞西莉亚、提姆

订购该食材的顾客（顶料）：普鲁登斯、雨果、香农、提姆

订购该食材的终结者：埃姆莱特（馅料）；阿明（顶料）

“Brezn”的正确写法应当是“Brez’n”，也就是广为人知的椒盐脆饼。椒盐脆饼是一种原产自法国阿尔萨斯或德国的硬质咸味饼干，一般会做成纽结形或蝴蝶结形，表面沾有粗盐粒或芝麻。不过随着历史的发展，现在椒盐卷饼也有软质的类型。德国人喜欢将椒盐脆饼用作搭配啤酒的下酒菜。

椒盐脆饼在老爹系列游戏里的出现频率还是比较高的，并且是烘焙店员工提姆喜欢的食物。而老爹寿司店Web版里的椒盐脆饼看样子应该是软质的，但这不是重点，重点是这玩意居然特么被卷进寿司里……这种黑暗料理搭配能吃？！

记事：

·提姆是唯一一个要求把椒盐脆饼卷进寿司与放在寿司表面的顾客；

菱形旗大豆纸，Rautenflagge Soy Paper

解锁于节日周期第2天

订购该食材的顾客：吉诺·罗马诺、奥尔加、普鲁登斯

订购该食材的终结者：威夫、佐罗

“Rautenflagge”是德国巴伐利亚州的州旗，为一种蓝色与白色菱形格子组成的旗帜，翻译成英文就是“lozenge flag”。而这款大豆纸便是同一样式的。

清啤黄芥末酱，Marzen Mustard

与佩妮解锁于等级27

订购该食材的顾客：佩妮、尼克、普鲁登斯、香农

订购该食材的终结者：迪诺

“Marzen”又写作“Märzenbier”，又被翻译为“马尔岑啤酒”，是一种来自德国巴伐利亚州的啤酒，常用于慕尼黑啤酒节，这种啤酒是1841年由一家名为“Spatne”的啤酒厂发明出来的，呈琥珀色，有烤麦芽的香气与味道。这种啤酒在英文里被翻译为“March”或“March beer”，因为这种啤酒一般是在三月份开始酿制，往往要贮存到初秋季节。

马尔岑啤酒是一种很适合搭配食物的啤酒，烤肉、煎肉或熏肉都可以作为这种啤酒的下酒菜。

而清啤黄芥末酱则是向黄芥末酱里加入这种啤酒制成的，马尔岑啤酒在这种酱料只起到了增香的作用，有点类似我国的料酒。

记事：

·迪诺是唯一订购该食材的终结者；

德国碎肉香肠，Bratwurst

解锁于节日周期第4天

订购该食材的顾客：雨果、奥尔加、佩妮、香农

订购该食材的终结者：奎因、佐罗

这种香肠又名“德式油煎香肠”，是一种用猪肉、小牛肉或牛肉制成的香肠，最早起源自凯尔特人，后来由法兰克人进一步发展，其历史可以追溯到1300年代即今天的德国东部。

德国目前存在40多种Bratwurst，最古老的一种是一名历史学家在2000年发现的，其中最著名的是图林根腊肠，这种香肠在制造过程中必须只使用最纯净且未变质的肉。

“Bratwurst”的吃法包括搭配酸菜、土豆沙拉、辣根和黄芥末酱，还有油煎、油炸、搭配清啤与高汤炖煮等多种吃法，除了在德国颇为常见，这种德国香肠在美国的威斯康星州尤为受到欢迎，常见于夏季野炊与烧烤。

相比于上面的椒盐脆饼，这个卷进寿司感觉还好一些。

德国碎肉香肠在卷饼店to go!、炸鸡堡店to go!是同一节日的限定食材；

黑森林蛋糕风味茶，Black Forest Tea

与塞西莉亚解锁于等级28

订购该食材的顾客：塞西莉亚、吉诺·罗马诺、佩妮

订购该食材的终结者：阿明、佐罗

黑森林蛋糕是一种经典的德国蛋糕与最具有代表性的德国甜点，发源于德国南部的黑森林地区，是用巧克力蛋糕、泡发奶油和樱桃制成的。根据相关评价，这种蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香；不仅在德国广受欢迎，在全世界也美名远扬。

由此可知，这种奶茶是一种巧克力+樱桃风味的奶茶，模拟了黑森林蛋糕的口味。

德国酸菜，Sauerkraut

解锁于节日周期第6天

订购该食材的顾客：提姆、塞西莉亚、吉诺·罗马诺、雨果、奥尔加、香农

订购该食材的终结者：阿明、埃姆莱特

“Sauerkraut”一种在德国非常常见的腌菜，是用卷心菜制成的。德国人经常将其用来搭配猪肉香肠食用、制作鲁宾三明治以及炖菜煮汤等。

德国酸菜在老爹系列游戏中出场频率也比较高。在此不做赘述。

记事：

·巴伐利亚节有德国酸菜海报；

·烘焙店的两名员工都点了该食材；

 

波塔利尼宴会（to go!版）

与奥尔加解锁于等级26

月份：8月

喜欢该节日的顾客：布鲁纳·罗马诺Bruna Romano、伊芙琳Evelyn、吉诺·罗马诺、雨果、凯尔博 Kaleb、利泽尔Liezel、尼克、奥尔加、普鲁登斯、香农

波塔利尼宴会Portallini Feast是老爹系列游戏的原创节日，其主题与元素来自老爹意面店所在的波塔利尼，限定食材也都与老爹意面店的食材以及意大利饮食体系有关。其颜色包括深红色、黑色、白色与石灰绿色。性质上类似另一个节日“枫叶清晨”、

该节日目前只在四款老爹游戏里出现，分别是老爹三明治店/to go!、老爹卷饼店HD与老爹寿司店to go!，其节日主题家具常作为多个迷你游戏的铜牌、银牌和金牌奖励出现。

意大利寇帕火腿，Capicola

与奥尔加解锁于等级26

订购该食材的顾客（馅料）：凯尔博、利泽尔

订购该食材的顾客（顶料）：奥尔加、雨果、凯尔博、香农

订购该食材的终结者：埃姆莱特（馅料）、阿明（顶料）

“Capicola”是一种来自意大利与科西嘉的传统腌肉，一般选用猪颈肉或猪肩肉为主要原料，因为这些区域的猪肉特别嫩，而且脂肪含量高。肉中的大理石状脂肪块对最终成品的风味非常重要。制作辅料有红或白葡萄酒、大蒜和肉桂、黑胡椒、肉豆蔻等。其中使用红辣椒粉制作的寇帕火腿被定义为辣味，而使用黑胡椒粉制作的寇帕火腿则被定义为甜味。寇帕火腿在制作时需要大量的盐对肉进行擦拭或用葡萄酒冲洗（可能是为了杀灭有害菌种），并撒上大量红辣椒粉、黑胡椒粉等调料，然后包裹在肠衣里悬挂一到三个月甚至更长时间进行腌制，中间可能还会采用冷熏的方法。

寇帕火腿是受欧盟认证与保护的众多食品之一，其对意大利的文化与遗产非常重要，因此这种肉制品类似法国的香槟，只有部分地区的生产的寇帕火腿才能以特定名称冠名。

寇帕火腿有着细腻的口感与柔软脂肪质地，食用时常切成薄片，用于三明治、意面、披萨以及一些开胃菜。

除了本作被卷进寿司里，寇帕火腿在披萨店HD/to go!是放在披萨上的标准配料。

记事：

·凯尔博是唯一要求把寇帕火腿卷进寿司里与放在寿司表面的顾客；

通心面，Manicotti

解锁于节日周期第2天

订购该食材的顾客：布鲁纳·罗马诺、吉诺·罗马诺、尼克、奥尔加

订购该食材的终结者：罗利、佐罗

“Manicotti”是一种较大的管状意面，直径约为一英寸（2.54厘米），长度约为四英寸（10.16厘米），不同于其他意面，“Manicotti”通常塞满各类型的馅料：各种奶酪、肉类、蔬菜或海鲜。并添加奶酪与意式番茄酱进行烘烤。但这种意面也与其他意面一样，是用粗面粉、水和鸡蛋制成的面团加工而成的。

寿司店to go!将这种意面用作寿司卷皮，并且在寿司店to go!里，该食材与标准卷皮里的海苔、五月五日节的墨西哥薄饼是唯三不是豆皮纸的寿司卷皮并有各自的归类。这一点类似意面店to go!里的长寿面与卡津什锦饭。

意式番茄酱，Marinara Sauce

与伊芙琳解锁于等级27

订购该食材的顾客：伊芙琳、布鲁纳·罗马诺、尼克、奥尔加、普鲁登斯、香农

订购该食材的终结者：迪诺

“Marinara”是一种经典的意大利酱料，常用于制作意面、披萨等，其原料有番茄、橄榄油、红酒、洋葱、大蒜、罗勒、盐等。意式番茄酱在老爹系列游戏里也常有出现。由于寿司店to go!里这种酱料需要浇在寿司上（虽然并不是很搭配），其容器的喷嘴与其他酱汁容器的喷嘴基本一致。

记事：

·迪诺是唯一订购该食材的终结者；

菠菜乳清奶酪，Spinach Ricotta

解锁于节日周期第4天

订购该食材的顾客：布鲁纳·罗马诺、伊芙琳、雨果、普鲁登斯、香农

订购该食材的终结者：奎因、佐罗

“Ricotta Cheese”一般翻译为“瑞塔克奶酪”或“意大利乳清奶酪”，“Ricotta”在意大利语中意为“再煮制”。这种奶酪的原料是制作奶酪时的副产品“乳清”，也就是对副产品的回收利用。原产地为意大利南部，一般使用山羊乳清或意大利水牛乳清制作，而美国产的瑞塔克奶酪则使用牛奶乳清制作。这种非真正意义上的奶酪有着乳白色的颜色、颗粒状的外形、清新湿润且温和的味道。既可以用来制作熟食也可以用来制作甜点。

作为波塔利尼宴会限定食材的瑞塔克奶酪在所有出现相关节日的游戏作品都有出现，而寿司店to go!的瑞塔克奶酪还加入了切碎的菠菜。

意大利冰淇淋风味茶，Spumoni Tea

与利泽尔解锁于等级28

订购该食材的顾客：利泽尔、伊芙琳、吉诺·罗马诺

订购该食材的终结者：阿明、佐罗

“Spumoni”即“意大利风味冰淇淋”，是一种三色三口味的分层冰淇淋，这种冰淇淋在意大利非常流行，由巧克力、薄荷/开心果与草莓/樱桃组成。在美国及阿根廷等意大利人口众多的国家非常受欢迎，而8月21日还是美国的“Spumoni日”。

意大利风味冰淇淋在老爹饼干圣代店是制作饼干圣代的标准冰淇淋之一，而寿司店to go!的这款奶茶的图标就是这种冰淇淋，由此可知这种奶茶模拟了意大利风味冰淇淋的味道，也是三种口味的组合。而根据游戏制作人马特先生证实，顾客利泽尔喜欢意大利风味冰淇淋。所以本作里她与这种风味奶茶同时解锁。

帕玛森奶酪粉，Parmesan Cheese

解锁于节日周期第6天

订购该食材的顾客：吉诺·罗马诺、雨果、凯尔博、利泽尔、香农

订购该食材的终结者：阿明、埃姆莱特

帕玛森奶酪是原产自意大利的硬质奶酪，是未经巴氏消毒的全脂或脱脂牛奶制成，质地坚硬不易碎，其制作要求非常严格，成熟时间非常长——至少达一年以上。帕玛森奶酪呈淡黄色，质地坚硬，有着条状纹路与肉眼可见的大颗粒。这种奶酪通常会被磨碎，从而用于意面与披萨的制作。

而“帕尔马地方奶酪（Parmigiano-Reggiano）”则是原产自意大利帕尔马地区的帕玛森奶酪，由于帕尔玛奶酪受欧盟原产地保护标志保护，因此其他意大利地区出产的奶酪只能命名为帕玛森奶酪。

除了在本作中被磨碎撒在寿司上，帕玛森奶酪还是意面店/to go!、披萨店HD中用来制作意面与披萨的标准配料。