原料

原味卡仕达酱

蛋黃     2个

白砂糖    40克

玉米淀粉 18克

牛奶     200毫升

抹茶味卡仕达酱

蛋黃     2个

砂糖    40克

玉米淀粉 1克

牛奶     200毫升

抹茶粉 5克

教程

1、蛋黄2个加砂糖40克混合均匀。

2、搅拌到淡黄色后就可以了。

3、加入玉米淀粉18克，混合均匀备用。

4、牛奶200毫升加热至边缘微微冒泡。

5、倒进蛋黄液中，混合均匀。

6、小火加热，保持搅拌至水分蒸发，呈粘稠状态就行了。

7、抹茶味的卡仕达酱是抹茶粉5克直接与牛奶混和后加入蛋黄糊就可以了，蛋黄糊的配比是一样的。

8、小火加热，保持搅拌至水分蒸发，呈粘稠状态，抹茶味卡仕达酱就行了。

9、完成拍照。ღღ

10、涂在吐司面包上，味道真不错O(∩_∩)O。

小贴士：

1、因为这款配方含有蛋黄和牛奶，容易比较快变坏，建议1-2天内吃完。

2、可以直接涂面包、饼干吃，也可以加淡奶油稀释以后做泡芙馅料。