课代表来袭~

进货被暴雨淋回家，“含泪”回去啃了俩猪头！

一、步骤

1️⃣猪头洗净对半改刀

2️⃣葱姜切段备用

3️⃣起锅烧水，放入猪头，加入葱姜，料酒，水开撇去浮沫

4️⃣猪头捞出清洗

5️⃣锅里炒个糖色，热油下入冰糖

6️⃣锅里放入糖色，香料，生抽，老抽，食盐

7️⃣锡纸放点白糖，放入猪头，盖盖烤

二、美食鉴赏