对美容护肤有所关注的人们都知道葡萄籽是可以美白的，但在日常生活中，葡萄籽经常被扔掉或者被用作其他用途，然而，葡萄籽实际上是一种非常有营养的食品。那么对于葡萄籽是否能食用？怎么食用？有什么作用？让我们通过这篇文章一起来了解下吧。

葡萄籽能吃吗？

葡萄籽是可以食用的，而且对人体有很多好处。

葡萄籽中含有丰富的抗氧化物质，如原花青素（OPC）、维生素E、维生素C等，可以帮助抵抗自由基的攻击，延缓衰老，保护细胞健康。此外，还含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素D、维生素K、钙等，可以促进身体健康。

葡萄籽具有美容、保养的功效，在欧洲被称为“口服的化妆品”。特别是里面的花青素，可以帮助人体排毒，中老年人经常吃葡萄籽，还可以提高人体的免疫力，所以说葡萄籽可以吃，不论是中老年还是年轻人都可以。

因为直接吃里面的活性成分很难被身体吸收，未经过处理的葡萄籽比较大且坚硬，直接食用，可能会对食道黏膜以及胃肠道黏膜造成损伤，也会给胃肠道的消化功能造成负担，使人体不易消化。

葡萄籽如何正确食用？

以下是一些方法：

•把葡萄洗干净，放进榨汁机把果肉和籽榨成汁直接喝下去。

•葡萄籽洗干净，晒干后用锤子砸碎了，把葡萄籽的硬壳挑出来，把剩下的吃了就可以。但特别得注意：砸的时候尽量砸碎一点，硬壳也要挑仔细。也可以直接放进搅拌机搅碎，但同样要把葡萄籽的硬壳挑拣出来。

•晒干的葡萄籽磨成细粉（可以让专门磨东西的师傅帮忙），再冲水喝比较方便，而且容易吸收。

其次，葡萄籽因其富含的营养成分而备受关注，尤其是它的抗氧化、延缓衰老性能，在美白护肤产品中占有很高的地位。而这些则要归功于从葡萄籽中提取的一种人体内不能合成的新型高效天然抗氧化剂物质——葡萄籽提取物。

葡萄籽提取物（低聚的原花青素OPC）是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一，抗氧化效果是维生素C和维生素E的30-50倍，能够保护人体的胶原蛋白，有效的对皮肤进行美白与祛斑，也被称为皮肤的维他命；它能有效清除人体内多余的自由基，具有超强的延缓衰老和增强免疫力的作用，（自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一）。

主要功能有：抗自由基、降低血脂、保护皮肤、保护大脑、抗过敏、保护血管、抗辐射、保护组织、保护眼睛等。

近年来，市面上有许多以葡萄籽为原料制成的内外用产品：

其主打的美白养颜功效也是利用于葡萄籽提取物。各自形式也有所不同，如液体、片剂、胶囊、粉剂等。片剂产品有Swisse、汤臣倍健等；胶囊产品有HealthyCare、GO Healthy高之源等；粉剂产品有卡歌葡萄籽等。

说到卡歌葡萄籽，相信小编最有发言权，因为小编对于美白养颜这一点十分感兴趣，毕竟谁不想素颜抗打、皮肤白嫩呢[哭泣~]。机缘巧合下，小编接触到了来自美国知名牌子的卡歌葡萄籽固体饮料。小编在使用一段时间后，发现自己的皮肤不那么暗沉、爱长痘和以前残留的痘印、斑点也变淡了，皮肤变得光滑细腻起来，最可靠的莫过于吃完没有任何副作用。

这款产品葡萄籽粉原料中，原花青素含量95%以上，有3倍葡萄籽含量，1包相当于葡萄籽提取物28000mg+雨花红球藻提取物30mg，其含量均在同类产品之上。

特别添加雨生红球藻、谷胱甘肽、维生素CE等组成复合配方，使抗氧化能力得到加倍提升，效果更佳。

葡萄籽的适宜人群：

∣需要抗氧化、延缓衰老的人群；

∣需要美容、保持肌肤美白、润泽弹性的人群；

∣心脑血管疾病、血管痉挛性头痛、眩晕的人群；

∣易过敏的人群；

∣长期使用电子产品、熬夜肤色不佳的人群等。

葡萄籽的慎用人群：

∣有出血倾向者或者凝血功能障碍者；

∣正在使用草药、抗氧化剂或者其它保健品者，葡萄籽产品有可能对这些药物的作用产生影响；

∣对葡萄或动植物过敏者慎用；

∣孕妇或者备孕者以及正在进行母乳喂养者最好在咨询医生后服用；

∣由于以往针对葡萄籽产品的研究没有设计儿童，儿童最好不要食用。

现代的人都崇尚健康，喜欢吃健康的食品，葡萄籽就是很好的选择，无论是美容养颜的功效还是强大的保健调理功能，都是现代人日常必须的。但是需要注意的是，葡萄籽不建议直接食用，最好是购买一些葡萄籽提取物制成的产品或葡萄籽油使用，这样不仅吸收好，还没有什么副作用。