日语生肉 |“サバ缶ショック”記録的不漁で出荷停止も　原因はイワシの大群？

さば【鯖】

スズキ目サバ科のうち，サバ類の海魚の総称。全長40～50cm。背面が青緑色で，腹面は銀白色。日本近海ではマサバとゴマサバの 2種をさすのが普通。食用。熱帯·温帯に分布。鲭，鲐。鲈形目鲭科海鱼的总称，全长40～50cm。背面青绿色，腹面银白色。通常指日本近海的日本鲭、澳洲鲭两种。可食用。分布于热带、温带地区。