怪事，喝饮料也能治病?

来源  TMR Publishing Group

作者  Traditional Medicine Research 编辑部

说起饮料这个词，不免让人和“不健康”联系起来，但有趣的是，有一些饮料不仅不会有害身体健康，而且，甚至有着治疗疾病的功效。比如早在唐宋时期的“饮子”就是一种“有病治病，无病强身”的天然草本茶。

世界上的很多国家，都有饮茶的习惯。茶的种类有很多，其中有一种茶名为“藤茶”，关于藤茶还有一个小故事：“相传在清朝光绪年间，武夷山下有位叫陈子贺的先生在京城担任光绪皇帝的老师，光绪皇帝当时身体较弱，食欲不振、脸色发黄、说话沙哑，脸上还常长红痘和黑斑。皇宫太医开出的处方一般只能维护一段时间，过后又会复发。光绪皇帝十分烦恼。有一年，陈子贺老师回家乡探亲，发现乡亲们经常饮用一种山上采来的野藤叶，人人精神饱满，皮肤光润，陈子贺先生试品尝一下，发现此茶饮后先苦后甘，回味甘凉在咽喉很舒服。联想光绪皇帝声音沙哑，于是，便带了一些回去给光绪皇帝品尝。光绪试品尝之后感觉味道不错，便经常泡饮。不到半年时间，光绪皇帝不仅感觉咽喉清爽，声音越发响亮，而且脸上的红痘、黑斑也逐渐消失，皮肤变得光润起来，于是，光绪十分高兴，便降下圣旨，命它为“天子藤茶”。陈老师闻之，急奏皇上：如皇上降旨命它为“天子藤茶”，那百姓谁还敢喝？还是让在到百姓之中，造福黎民百姓吧。皇上觉得老师的言之有理，于是就降旨命它为“野藤茶”。（来自网络）”

为什么藤茶有着如此惊人的保健功效呢？这要归功于其中含量极高的一种物质—二氢杨梅素。

藤茶中含有大量的黄酮类化合物，二氢杨梅素在富含类黄酮的提取物的抗氧化活性中起主要作用，二氢杨梅素含量与抗氧化活性之间存在显著的负相关性，包括超氧化物阴离子自由基清除活性，脂质过氧化抑制活性，三价铁还原抗氧化力。

Fu-Yan Li, Shu-Mei Chi, Hong-Bing Zhang . Investigation of in vitro antioxidant activity of dihydromyricetin and flavonoids rich extract from vine tea (Ampelopsis grossedentata). Traditional Medicine Research 2020, online: . doi: 10.12032/TMR20200814193https://www.tmrjournals.com/publish/view.php?aid=2488

而和茶一样，也有一种可口的饮品被全世界喜爱，那就是咖啡。比如最近非常火的肯德基”阿拉比卡”现磨咖啡非常受年轻人喜爱。

“阿拉比卡咖啡”有一个不为人知的神奇功效，那就是促进伤口愈合。Moḥammad-Ḥossein Aghili Khorasani，一位生活在18世纪和19世纪早期的波斯医生，提出将咖啡粉撒在伤口上会促进伤口愈合，并且这种治疗方法同样流传于伊朗民间。

来自伊朗哈马丹医科大学的Reza Shahriari, Pari Tamri, Amir Larki Harchegani和来自布阿里西拿大学的Alireza Nourian在传统医学研究期刊上提交了他们的论文：Green coffee bean hydroalcoholic extract accelerates wound healing in full-thickness wounds in rabbits

https://www.tmrjournals.com/publish/view.php?aid=2584

研究显示，10%咖啡豆提取物处理的动物创面，创面闭合率显著提高，此外，10%咖啡豆的治疗效果明显优于苯妥英，组织病理学研究支持咖啡豆提取物的伤口愈合活性。 

且不论这些饮料神奇的治病功用，秋天来临，天气渐凉，一杯清茶，一杯咖啡，三五好友，足以温暖你的心灵，春有百花秋有月，若无闲事挂心头，便是人间好时节。

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