花生酱生产线的加工工艺流程
花生酱即开即食,适合现代生活快节奏的需要。由于其在国内外的食用非常广泛,产销量巨大,花生酱加工行业市场前景广阔。今天带你了解一下花生酱生产线的加工工艺流程!
花生酱生产线的加工工艺流程:
1、烘烤。将合格的花生仁放入花生烤箱进行烤制,烘烤后的花生颜色均匀、无焦糊现象。
2、冷却。烘烤后的花生放入不锈钢冷却箱内进行冷却。
3、脱皮。冷却后的花生放入脱皮机进行脱皮。
4、色选。花生经过脱皮后先用色选仪色选。
5、 磨酱。将挑选合格的花生放入磨酱设备进行打磨。
6、均质化。在搅拌罐里,把花生酱加热至60——70℃,加入2%的单甘脂和1%~5%的大豆蛋白粉,混合均匀。
7、冷冻。在0℃左右的低温下静置冷冻。
8、灌装。把成品花生酱装入客户指定的包装物中,定量包装。

好机乐食品机械集研发、制造、销售、服务于一体,为各类食品工业企业提供个性化定制服务是公司的一大突出能力和优势,好机乐根据不同客户需求提供专业化的系统设计和定制设备。公司专注于花生酱生产线的研发和生产,以优良的生产设备、精益求精的质量要求和为客户提供满意服务为根本出发点,助力客户商业成功,因而深受好评。