鲜香口蘑和鲜甜大虾，神鲜组合的口蘑虾滑?

爆汁口蘑虾滑

以下笔记整理于up主“德里克的厨房”。

材料：口蘑，虾

步骤：

新鲜的虾拍一下，再用刀剁成碎，带一点颗粒感。

在虾滑中加入适量的料酒，盐，胡椒粉，淀粉，一个蛋清，搅拌均匀，摔打上劲。

把洗干净的口蘑去蒂。

填入虾滑。

放到烤盘纸上。

均匀地磨上一些黑胡椒。

180度的烤箱15分钟。

最后来点欧芹碎，红椒粉点缀一下。

完成！