馒头是正经馒头，人就不知道了

酸奶馒头制作方法

一、食材

酸奶 酵母5g 盐2g 泡打粉10g糖30g 炼乳20g鸡蛋清一个

面粉 油

二、制作方法

1.碗中加入酸奶 酵母5g 盐2g 泡打粉10g糖30g 炼乳20g鸡蛋清一个

2.加入面粉搅拌均匀

3.面团加入少量油

4.揉至面光，手光，盘光即可

5.醒发后搓成馒头形状

6.蒸熟即可