【台湾盖饭】卤肉饭、三杯鸡饭、猪脚饭、蚵仔煎饭

🥗台湾盖饭|学会|香迷糊了

一 材料🍗

1️⃣卤肉 白糖 油

2️⃣米酒 热水 红葱头

3️⃣鸡肉🦃 蒜 洋葱 米酒

4️⃣酱油 米酒 白糖

5️⃣🐖猪蹄 生蚝 🥚鸡蛋 淀粉 耗油 盐

二 制作过程🍪🍛

1️⃣五花肉切丁,白糖,放入调料后炖煮,放入米酒,洋葱头.

2️⃣鸡腿变色,放三杯调料

3️⃣猪脚去毛后放入调料炖开

4️⃣煎好生蚝后,挑个料汁

三 成品🥢🥄