茄子不油炸怎么做才好吃，这个难题安排一下

肉末茄子

1 把茄子切成条 放一点醋 蒸个5分钟

2 大火起锅放油之后小火放肉（ 刚开始就可以把姜放了

3 最后差不多了 把葱姜蒜放一下 放点酱油 然后放一点茄子，然后放一点盐，最后再放点老抽

4 这个笔记本还需要100字以上的文字啊