第748期 | 周黑鸭：新模式、新战略、新起点

第748期

从直营到直营+特许经营，模式变革焕发新生

经过多年的行业深耕，公司拥有了很好的品牌和产品矩阵。在直营模式面临发展瓶颈时，为应对激烈的市场竞争，公司变革模式，采取直营+特许经营的模式，加速扩张，焕发新的生机。公司将重新进入高速发展的快车道，预计未来三年整个公司的门店数量达到 4,000-5,000 家。 

理顺机制和激励，重塑管理团队

为从过去的垂直化管理转型为矩阵式管理模式，公司在品牌拓展、供应链、人力资源等方面引入经验丰富的管理层，精简员工编制 1,000 人，并全方位开展员工人才培养。同时，对管理层及中层管理人员采用股权激励、一线营销人员采用现金激励等多元化激励政策提升整体员工积极性。

对内：注重产品研发，优化产能和供应链。

对内公司注重产品研发，在产品口味上下功夫，不断开发新口味；不断拓展产品品类，进入休闲零食领域，满足消费者不同场景的消费需求；扩张产能，建立多个区域生产中心，优化供应链管理，匹配新模式带来的爆发式需求，同时控制成本。

对外：整合品牌营销，覆盖多元渠道。

对外公司要整合品牌营销，统一组织各种营销活动，宣传主题，精准定位目标消费者；在渠道上不断扩张线下门店，同时发力新的线上渠道，广泛使用外卖、电商、社区团购等新零售渠道，从广度和深度上不断提升产品的覆盖面。 

关于我们

全行业报告圈是一家专注于分享国内外各类行业研究报告/专题热点行业报告/白皮书/蓝皮书/年度报告等各类优质研究报告分享平台。所有报告来源于国内外数百家机构，包含零售消费、金融领域、互联网+、机械制造、新能源产业等专题研究.....目前已累积收集近45000+份行业报告，涉及11大板块，305个细分领域。

免责声明

本平台只做内容的收集及分享，报告版权归原撰写发布机构所有，由全行业报告圈社群朋友通过公开合法渠道获得，如涉及侵权，请联系我们删除；如对报告内容存疑，请与撰写、发布机构联系。