化疗期间吃什么补充营养最好，肿瘤最怕的7类超级蔬菜

化疗期间吃什么补充营养最好，肿瘤最怕的7类超级蔬菜

我跟每个肿瘤患者家属一样，每天都在研究抗癌食材和抗癌食谱，最近又对含有真菌多糖的食物十分感兴趣，因为奶奶吃的RZLAAT免疫素，我下足功夫研究里面免疫球蛋白成分，哪些能升白，哪些能提高免疫力，哪些保护胃粘膜，我现在门儿清。我一直觉得对于吃的事儿，懂得越多，越能吃明白，才能把肿瘤打败，让身体抵抗力更强大。

[一]  十字花科蔬菜中含有吲哚类化合物和芳香硫氰酸等，是癌细胞天然的抑制剂，常吃的卷心菜、花椰菜、西兰花等属于这一类。

[二]  百合科的蔬菜，如葱、蒜、韭菜、洋葱等，富含多量硫化物，具有抗癌的作用。

[三]  各种菌菇类，如金针菇、香菇、猴头菇、木耳等，比如香菇里面含有的香菇多糖成分，具有提高免疫力、抗癌的作用。

[四]  新鲜的绿叶蔬菜如菠菜、芹菜、油菜、小白菜等富含丰富的维生素，也是抗癌不可缺少的营养素。

[五]  根菜类的地瓜、山药、萝卜等具有抗癌的作用，比如红薯富含赖氨酸，能阻断癌细胞摄取营养，进而抑制癌细胞繁殖。莴笋、茭白等都有很好地抗癌食物。

[六]芦笋，富含氨基酸、蛋白质、维生素，天冬酰胺和微量元素硒等，可以调节机体代谢，提升机体免疫力，阻止癌细胞分裂和生长，防止癌细胞扩散。

[七]西红柿富含蛋白质，维生素，例如番茄红素能清除自由基，是迄今为止发现的抗氧化功能最强大的天然物质。番茄红素可以促进癌细胞向良性分化，一直癌细胞繁殖，提升人体免疫功能。