义丰祥芝麻油分享山药玉米排骨汤的做法
义丰祥芝麻油分享山药玉米排骨汤的做法
原料：山药适量、玉米适量、排骨适量、香葱适量、香菜适量、小米椒适量、盐适量、白胡椒粉适量。
做法步骤：1.做香辣孜然排骨剁下来边角料，洗净血水，准备做汤。2.排骨冷水下锅，加一点料酒，开火。3.焯两滚儿。4.捞出洗净浮沫儿，骨渣。5.排骨放砂锅里，切几片姜。6.适量清水。7.大火煮开。8.中火炖40分钟。9.玉米切小块。（没买到水果玉米，用了家里的本地玉米）10.山药去皮切小段。11.玉米，山药放入。12.继续炖10～15分钟。13.炖好的汤清不混。14.香菜，小葱，小米椒。15.适量盐，白胡椒粉调味儿。16.撒上香菜，葱碎，小米椒即可。
