从0到100系列---第一期（初稿）

错误选项

一片森林的全部动物及绿色植物属于一个生态系统

细胞学说是由英国科学家罗伯特·虎克建立的

细胞学说认为细胞分为原核细胞和真核细胞

细胞学说的建立，标志着生物学研究由细胞水平进入了分子水平

糖蛋白在生物膜内外两侧的分布是对称的，均匀的

能进行光合作用的生物一定含有叶绿体

线粒体：双层膜，养料制造车间和能量转换站

人在大量运动后会补充淡盐水，因为无机盐可以提供能量

番茄中含有丰富的葡萄糖和果糖，是鉴定还原糖的理想材料

用双缩脲试剂鉴定稀释的鸡蛋清溶液，呈现砖红色 

斐林试剂、苏丹Ⅲ、双缩脲试剂的使用均不需要水浴加热

组成细胞的各种元素大多以无机盐的形式存在

糖原不是人体内的储能物质

在玉米细胞和人体细胞的鲜重中，C的含量最高

Mg2+是叶绿素、血红蛋白等分子的组成成分

自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大

缺碘会引起儿童佝偻病

胆固醇、脂肪、维生素D都属于固醇

维生素D和性激素均不溶于脂溶性有机溶剂

性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用

高温可使蛋白质的空间结构改变，导致蛋白质失去生物活性，而这种改变是可逆的

蛋白质变性后，与双缩脲试剂混合，不会发生紫色反应

多肽链一且形成便具有生物活性

不完全归纳法得出的结论一定是可信的

细胞核是新陈代谢的主要场所

核孔是核质进行物质交换的唯一通道

乳酸菌、青霉菌均无核膜包被的细胞核

载体蛋白和通道蛋白在转运分子和离子时，其作用机制是一样的

水分子进入细胞，就是通过自由扩散方式进行的

细胞核位于细胞的正中央，所以它是细胞的控制中心

细胞膜的主要成分是磷酸、蛋白质，还有少量的糖类

一种信息分子能与靶细胞膜上的多种受体结合

细胞间信息交流都需要细胞膜上的受体

细胞骨架是由纤维素形成的网架结构，维持着细胞的形态

在用显微镜观察黑藻细胞时，细胞质环流方向为逆时针，实际环流方向为顺时针

罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构，提出所有的细胞膜都是由磷脂—蛋白质—磷脂三层结构构成的

鉴定土豆中的淀粉，应选择双缩脲试剂，先加入少量A液，再加入B液

鉴定梨匀浆中的还原糖，向梨匀浆中加入斐林试剂后成砖红色

甘蔗的茎、甜菜的块根都近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定

脱氧核糖和核糖属于五碳糖，可以为生物体的生命活动提供能量

麦芽糖和葡萄糖是动植物细胞共有的还原性糖

淀粉、几丁质、糖原均属于动物多糖

正确选项

并非所有生物都具有最基本的生命系统

一个大肠杆菌既可对应细胞层次，也可对应个体层次

玉米植株和人体共有的生命系统层次是细胞、组织、器官、个体

细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成

斐林试剂需要等量混合均匀后再加入样液中，而且需要现配现用 

DNA分子中储存的遗传信息是指脱氧核苷酸的排列顺序不同

无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用

植物脂肪大多数含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态

蛋白质变性后，其空间结构变得伸展、松散，容易被酶水解

质壁分离实验最好是选择细胞液带有颜色的材料

分泌蛋白的合成和分泌过程的研究使用了同位素标记法

人鼠细胞膜融合的实验使用了荧光标记法

核膜是双层膜、由4层磷脂分子组成

磷脂分子以疏水性尾部相对的方式构成磷脂双分子层，氧气可自由通过

生物膜的功能主要取决于蛋白质的种类和数量

细胞内的生物大分子（如胰岛素）运出细胞的方式是胞吐

分泌蛋白质分泌到细胞外的过程存在生物膜的流动现象

原生质层包括细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质

荷叶呈现绿色、荷花呈现红色的物质(色素)分别分布在叶绿体、液泡中

胃蛋白酶被分泌出胃腺细胞，能体现细胞膜的结构特点

液泡：单层膜，使植物细胞保持坚挺

溶酶体：单层膜，能分解衰老，损伤的细胞器

高尔基体：单层膜，参与蛋白质的分类，包装及运输

可以用台盼蓝染色法来判断细胞膜的活性

可以利用差速离心法将各种细胞器分离开

晒干的谷物中，晒干过程中丢失的水分主要是自由水

越冬的植物细胞内结合水/自由水的比例上升，代谢减慢

无机盐中的N和P可参与构成核酸、蛋白质等化合物

脂肪鉴定中需要用体积分数为50%的酒精洗去浮色

肝糖原通过水解为葡萄糖可以补充人体的血糖

 

知识点

生命系统的结构层次由小到大依次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。

地球上最基本的生命系统是细胞，最大的生命系统是生物圈。

植物没有系统层次。

一个单细胞生物既属于细胞层次，也属于个体层次。

病毒没有细胞结构因此不属于生命系统。

细胞学说的基本内容：

（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。

（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对其他细胞共同组成的整体生命起作用。

（3）新细胞可以从老细胞中产生。

生物病毒是一类个体微小，结构简单，只含单一核酸（DNA或RNA），必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖的非细胞型微生物

病毒为非细胞生物，因而不具有拟核和细胞器，即不含核糖体这种细胞器，

氨基酸是组成蛋白质的基本单位，故病毒的蛋白质组成单位是氨基酸，未必只是必需氨基酸，

细胞是生命系统的最小层次，而病毒为非细胞生物，因而病毒不属于生命系统层次，

病毒必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖，因而在实验室中培养该病毒需要用活细胞，而不可以用含有各种营养物质的普通培养基

生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。（4）淀粉遇碘液变蓝。

一些常考生物的类别：常考的真核生物：绿藻、水绵、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物．常考的原核生物：蓝藻（如颤藻、发菜、念珠藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等）、支原体、衣原体、放线菌。此外，病毒既不是真核生物，也不是原核生物。

生物界与非生物界的统一性与差异性

统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。

C、H、O、N基本元素占鲜重的比例从大到小的顺序是：O＞C＞H＞N；

C、H、O、N基本元素占干重的比例从大到小的顺序是：C＞O＞N＞H。

组成细胞的化合物：

（1）无机化合物：水占80%--90%；无机盐占1%--1.5%；

（2）有机化合物：蛋白质占7%--10%；脂质占1%--2%；糖类和核酸占1%--1.5%。

DNA分子基本单位是脱氧核苷酸，碱基排列顺序代表遗传信息，占细胞鲜重最多的化合物是水，糖原分为肝糖原和肌糖原，是储能物质，组成细胞的元素分为大量元素和微量元素。

蓝细菌是原核生物，水稻是真核生物，它们的共同点是都能进行光合作用，都有细胞膜、细胞质、核糖体和细胞壁。

显微镜放大倍数=物镜放大倍数×目镜放大倍数，目镜越长放大倍数越小，物镜越长放大倍数越大。

无机盐在细胞中主要以离子形式存在。

无机盐可以构成化合物，如Mg2+构成叶绿素，Fe2+构成血红蛋白等；无机盐可以维持正常生命活动；无机盐可以维持渗透压和酸碱平衡。

细胞中的水包括自由水和结合水。

脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。

蛋白质的种类与氨基酸的数目、种类和排列顺序以及空间结构有关

蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同及肽链盘曲折叠形成的蛋白质的空间结构不同；

氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程中，氨基酸残基由肽键连接形成肽链；

双缩脲试剂检测蛋白质的原理是双缩脲试剂能与蛋白质中的肽键结构反应呈现紫色。

组成多糖的基本单位是单糖，组成蛋白质的基本单位是氨基酸，组成核酸的基本单位是核苷酸。

质壁分离是指原生质层与细胞壁分离，原生质层是指细胞膜、液泡膜以及二者之间的细胞质。根据液泡中细胞液颜色或原生质层颜色可判断质壁分离现象

细胞核功能为细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。核膜是双层膜，把核内物质与细胞质分开；核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关；染色质主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体；核孔能实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。

当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，即发生了质壁分离。

当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，即发生了质壁分离复原。

分泌蛋白是在细胞内合成后分泌到细胞外起作用的蛋白质，分泌蛋白的合成、加工和运输过程，最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质，由囊泡包裹着到达高尔基体，高尔基体对其进行进一步的再加工，然后形成囊泡，经细胞膜分泌到细胞外，该过程消耗的能量由线粒体提供。

生物膜的流动镶嵌模型：（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的。（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质也是可以流动的。（3）在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。

载体蛋白只容许与与自身结合部位相适应的分子或离子通过，而且每次转运时都会发生自身构象的改变；通道蛋白只容许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子通过。分子或离子通过通道蛋白时，不需要与通道蛋白结合。

细胞核的功能：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。

原核细胞只有一种细胞器核糖体，没有叶绿体等复杂的细胞器。

原生质层包括：细胞膜、液泡膜和两层膜之间的细胞质。

叶绿体中色素：类胡萝卜素主要吸收蓝紫光；叶绿素主要吸收红光和蓝紫光。

双层膜的细胞器有：叶绿体（光合作用的场所）和线粒体（有氧呼吸的主要场所）。

单层膜的细胞器有：内质网、高尔基体、液泡和溶酶体。

无膜的细胞器有：核糖体和中心体。

分泌蛋白是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质，分泌蛋白的合成、加工和运输过程：最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质由囊泡包裹着到达高尔基体，高尔基体对其进行进一步加工，然后形成囊泡经细胞膜分泌到细胞外，该过程消耗的能量由线粒体提供。

细胞膜的结构

1.脂质：构成细胞膜的主要成分是磷脂，磷脂双分子层构成膜的基本骨架；

2.蛋白质：膜的功能主要由蛋白质承担，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的含量越高，种类越多。

①蛋白质以三种形式存在于磷脂双分子层中，有的镶在磷脂双分子层表面；有的嵌入磷脂双分子层；有的贯穿于磷脂双分子层中。

②种类：a．有的与糖类结合，形成糖被，有识别、保护、润滑等作用；

 b．有的起载体作用，参与主动运输过程，控制物质进出细胞；

 c．有的是酶，起催化化学反应的作用；

3.特殊结构--糖被：①位置：细胞膜的外表；

②本质：细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白；

③作用：与细胞表面的识别有关；在消化道和呼吸道上皮细胞表面的还有保护和润滑作用。

细胞膜的功能：①将细胞与外界环境分开；②控制物质进出细胞；③进行细胞间的物质交流。

高倍显微镜的使用方法：低倍物镜下找到清晰的物象→移动装片，将物象移至视野中央→转动转换器，换用高倍物镜→调节反光镜和光圈，使视野亮度适宜→应用细准焦螺旋调节，使物象清晰。

显微镜下观察的物象是倒像，物象与标本的关系是上下倒、左右倒，玻片移动的方向与物象移动的方向相反。

显微镜观察细胞时，视野中异物的位置是目镜、物镜或装片，可以通过换用目镜、换用物镜和移动装片判断具体位置。

细胞骨架：真核细胞中有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序生的细胞骨架。细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持细胞形态、锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。

核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用，细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成。

脱氧核苷酸和核糖核苷酸在组成上的差异有：①五碳糖不同，脱氧核苷酸中的五碳糖是脱氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②碱基不完全相同，脱氧核苷酸中的碱基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的碱基是A、U、G、C。

胞吞和胞吐是膜流动性的具体体现。胞吞是大分子物质通过膜外表面的糖被识别，消耗能量进入细胞内的方式。细胞分泌时分泌小泡与细胞膜融合，使大分子物质排到膜外，因此膜的成分会发生变化，即通过胞吞和胞吐过程膜的成分能够更新。

细胞中的水以自由水和结合水的形式存在，自由水是细胞内许多物质的良好溶剂，是化学反应的介质，水还是许多化学反应的产物或反应物，自由水能自由移动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，结合水是细胞结构的重要组成成分，因此自由水与结合水比值越高，细胞新陈代谢越旺盛，抗逆性越差。

无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。（2）维持细胞的生命活动。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。

生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。（4）淀粉遇碘液变蓝。

原核细胞：没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色质；没有复杂的细胞器（只有核糖体一种细胞器）；只能进行二分裂生殖，属于无性生殖，不遵循孟德尔的遗传定律；含有细胞膜、细胞质，遗传物质是DNA。

糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分。

质壁分离的原因分析：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层；

有大液泡（成熟）的活的植物细胞，才能发生质壁分离；动物细胞、无大液泡的或死的植物细胞不能发生质壁分离。

构成蛋白质基本单位是氨基酸,其结构通式是 ，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，氨基酸的不同在于R基的不同。因为组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构具有多样性。

蛋白质的有关计算：

（1）由N个氨基酸形成的一条肽链围成环状蛋白质时，产生水=肽键= N 个；

（2）N个氨基酸形成一条肽链时，产生水=肽键 =N－1 个；

（3）N个氨基酸形成M条肽链时，产生水=肽键 =N－M 个；

（4）N个氨基酸形成M条肽链时，每个氨基酸的平均分子量为α，那么由此形成的蛋白质的分子量为 N×α－（N－M）×18 ；

题图分析：图中α链由21个氨基酸组成，含20个肽键；β链由15个氨基酸组成，含14个肽键。该蛋白质形成过程脱去34个水分子形成34个肽键，同时形成-S-S-过程脱去2个H。

1.核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用，细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成；

脱氧核苷酸和核糖核苷酸在组成上的差异有：①五碳糖不同，脱氧核苷酸中的五碳糖是脱氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②碱基不完全相同，脱氧核苷酸中的碱基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的碱基是A、U、G、C。

细胞生物（包括原核生物和真核生物）的细胞中含有DNA和RNA两种核酸、其遗传物质是DNA，非细胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一种核酸、其遗传物质是DNA或RNA。