老腿即将下市，遇到品质好的火腿，腿型也就不那么重要了

前段时间买了个中方，确实很香，生肉都有很浓的香味。我试了下焯水后炒菜和煮饭里吃原味，很香但是盐味还是大了些，我的口味的话还是适合炖汤或者直接煮吧。炒菜的话我感觉还是更喜欢四川的腊肉。